{"id":5373,"date":"2023-07-20T11:59:40","date_gmt":"2023-07-20T09:59:40","guid":{"rendered":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/?post_type=chocolatier&#038;p=5373"},"modified":"2023-07-20T12:00:32","modified_gmt":"2023-07-20T10:00:32","slug":"definite-chocolate","status":"publish","type":"chocolatier","link":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/chocolatier\/definite-chocolate\/","title":{"rendered":"Definite Chocolate"},"content":{"rendered":"<p>Definite Chocolate ist ein Bean-to-Bar-Chocolatier, der in der Dominikanischen Republik in Kleinstmengen produziert. Da sie direkt von den Bauern des Landes beziehen, verwenden sie nur hochwertigen Single-Origin-Kakao, den sie mit gr\u00f6sster Sorgfalt r\u00f6sten, mahlen, temperieren und zu feinen Tafeln formen. Wo immer m\u00f6glich, verwendet Definite Chocolate nur lokale Zutaten, um die \u00f6rtliche Industrie zu unterst\u00fctzen und jeder Tafel einen karibischen Touch zu verleihen. Alle Tafeln werden auf nat\u00fcrliche Weise und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt.<\/p>\n<p>Definite Chocolate wurde von Jens Kamin gegr\u00fcndet, der von Deutschland in die Dominikanische Republik zog, um seinen Traum, Chocolatier zu werden, zu verwirklichen. Sie sind der erste dominikanische Schokoladenhersteller, der einen internationalen Preis gewonnen hat, im Jahre 2017, als das Unternehmen gerade einmal ein Jahr alt war. Das Team besteht aktuell aus acht Mitarbeitern, welche am Firmensitz in Santo Domingo, der Hauptstadt der Dominikanischen Republik, arbeiten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1264,"template":"","class_list":["post-5373","chocolatier","type-chocolatier","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"logo":5370,"chocogallery":[5358,5362,5366]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier\/5373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chocolatier"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5366"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5362"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5358"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}