Krakakoa entstand aus der \u00dcberzeugung, dass einige der besten Qualit\u00e4tsprodukte der Welt in Indonesien zu finden sind. Sie sind der Meinung, dass die Bauern von ihrer harten Arbeit gut leben sollten. Sie glauben auch, dass die Umwelt gesch\u00fctzt werden muss. Krakakoa hat es sich zur Aufgabe gemacht, ihre \u00dcberzeugungen in die Tat umzusetzen und die Art und Weise zu ver\u00e4ndern, wie sich die Lebensmittelproduktion auf die Menschen und den Planeten auswirkt, angefangen beim Kakao.<\/p>\n
Wenn Sie also in eine Krakakoa-Schokolade beissen, erleben Sie ihr Engagement f\u00fcr Qualit\u00e4t und handwerkliches K\u00f6nnen - ihr Engagement, Ihnen die G\u00fcte des Archipels zu bieten.<\/p>\n
Krakakoa wurde 2013 gegr\u00fcndet und ist stolz darauf, seine 100% indonesische Schokolade mit der ganzen Welt zu teilen. Obwohl Indonesien der drittgr\u00f6sste Kakaoproduzent der Welt ist, kann es qualitativ nicht mit anderen Kakao produzierenden L\u00e4ndern mithalten. Die indonesischen Landwirte sind nicht ausreichend in den Prozess der Kakaofermentation eingewiesen, was zu schlecht schmeckenden, unfermentierten Bohnen f\u00fchrt. An dieser Stelle kommt Krakakoa ins Spiel. Als handwerkliches Schokoladenunternehmen, das seine Produkte vom Bauernhof zur Tafel entwickelt, arbeitet Krakakoa direkt mit den Kakaobauern zusammen, um die Menge und Qualit\u00e4t ihrer Ernte zu steigern. Sie arbeiten nur mit kleinen Bio-Farmen zusammen, die nachhaltige Anbaumethoden praktizieren, und ihre Partnerbauern erhalten mehr als den Fairtrade-Mindestpreis f\u00fcr ihre Ernte.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1264,"template":"","class_list":["post-5419","chocolatier","type-chocolatier","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"logo":5416,"chocogallery":[5408,5404,5412]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier\/5419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chocolatier"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5412"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5404"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}