{"id":8960,"date":"2025-07-27T16:33:28","date_gmt":"2025-07-27T14:33:28","guid":{"rendered":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/chocolatier\/theo-philo\/"},"modified":"2025-07-27T16:37:41","modified_gmt":"2025-07-27T14:37:41","slug":"theo-philo","status":"publish","type":"chocolatier","link":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/chocolatier\/theo-philo\/","title":{"rendered":"Theo  Philo"},"content":{"rendered":"<p>Die Geschichte von Theo Philo entstand aus einer Leidenschaft f\u00fcr die K\u00fcche, k\u00fchne Geschmacksrichtungen und der zeitlosen Liebesgeschichte der Philippiner mit Schokolade.<\/p>\n<p><strong>Theo Philo<\/strong><br \/>\n<strong>Theo<\/strong> ist die Abk\u00fcrzung f\u00fcr Theobroma Cacao, der wissenschaftliche Name des Kakaobaums, der die Grundlage f\u00fcr alle Schokolade bildet. Kakaobohnen k\u00f6nnen nur in Regionen wachsen, die weniger als 20 Grad vom \u00c4quator entfernt liegen. Die Philippinen sind daher der ideale Ort f\u00fcr den Anbau, was auf das landwirtschaftliche Erbe des Landes zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Die Philippinen waren das erste Land in S\u00fcdostasien, das Kakaob\u00e4ume anbaute.<\/p>\n<p><strong>Philo<\/strong> leitet sich vom griechischen Wort philos ab, was Liebe bedeutet. Die Liebe zu den Philippinen und ihren vielen Geschmacksmerkmalen, und die Liebe zur Schokolade.<\/p>\n<p>Philo Chua, der Chocolatier hinter Theo Philo, erkannte, dass er dazu beitragen konnte, die stolzen Schokoladen seines Landes der Welt bekannt zu machen. Seitdem hat Philo es sich zur pers\u00f6nlichen Mission gemacht, ein Unternehmen aufzubauen, das auf der Beschaffung und Herstellung hochwertiger Schokoladen direkt aus ihren Wurzeln basiert. Theo Philo bedeutet \u201eSchokolade und Liebe\u201c, dieselben Elemente, die in jede Theo Philo Schokoladentafel einflie\u00dfen.<\/p>\n<p>Heute pr\u00e4sentiert Theo Philo stolz hochwertige lokale Zutaten \u2013 Kakaobohnen aus Davao in Mindanao, wo fruchtbare B\u00f6den und gem\u00e4\u00dfigte Klimazonen einige der besten Kakaos der Region hervorbringen, und den weltbekannten Zucker aus Bacolod \u2013 und die renommierte Handwerkskunst der Philippiner, indem sie die einzigartige Kultur und die k\u00fchnen Geschmacksrichtungen der besten Single-Origin-Schokoladen dieser Weltgegend teilen. Jede Theo Philo Schokoladentafel ist ein Meisterwerk, sorgf\u00e4ltig hergestellt, um das reiche Erbe der Philippiner einzufangen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1264,"template":"","class_list":["post-8960","chocolatier","type-chocolatier","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"logo":8829,"chocogallery":[8817,8821,8825]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier\/8960","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chocolatier"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8825"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8821"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8817"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}