{"id":6398,"date":"2023-11-19T17:37:49","date_gmt":"2023-11-19T16:37:49","guid":{"rendered":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/?post_type=product&#038;p=6398"},"modified":"2026-04-11T02:59:43","modified_gmt":"2026-04-11T00:59:43","slug":"metiche-dunkle-schokolade-75-las-delias-mexiko","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/produit\/metiche-dunkle-schokolade-75-las-delias-mexiko\/","title":{"rendered":"Metiche - Dunkle Schokolade 75% Las Delias - MEXIKO"},"content":{"rendered":"<p>\u200bDie 75%ige \"Las Delias\" von Metiche ist eine Single-Origin-Schokolade aus Criollo Almendra Blanca-Kakao aus Comalcalco im Bundesstaat Tabasco.<\/p>\n<p>Diese komplexe Tafel hat eine leicht sandige Textur und Geschmacksnoten von Passionsfrucht, Maracuja, Ananas und gelber Pflaume. Die Adstringenz der Tafel ist hoch und hinterl\u00e4sst einen trockenen Geschmack auf der Zunge, was auf den Zeitraum zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, in dem die Kakaobohne geerntet wurde.<\/p>\n<p>Diese Schokolade passt sehr gut zu einem s\u00fcsseren Wein oder zu fettreichem K\u00e4se.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u200bDie 75%ige \"Las Delias\" von Metiche ist eine Single-Origin-Schokolade aus Criollo Almendra Blanca-Kakao aus Comalcalco im Bundesstaat Tabasco.<\/p>\n<p>Diese komplexe Tafel hat eine leicht sandige Textur und Geschmacksnoten von Passionsfrucht, Maracuja, Ananas und gelber Pflaume. Die Adstringenz der Tafel ist hoch und hinterl\u00e4sst einen trockenen Geschmack auf der Zunge, was auf den Zeitraum zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, in dem die Kakaobohne geerntet wurde.<\/p>\n<p>Diese Schokolade passt sehr gut zu einem s\u00fcsseren Wein oder zu fettreichem K\u00e4se.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6306,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[808,97],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-6398","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-mexiko","7":"product_cat-zentralamerika","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":27,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"ingredients":"\u200b\u200bKakaobohnen (70% Mexiko), Rohrzucker, Kakaobutter","energie":586,"graisse":41,"graisse_saturee":20,"glucides":47,"sucre":26,"fibre":"9","proteines":9,"sel":0},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6398"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6398"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}