{"id":9927,"date":"2026-08-02T15:17:24","date_gmt":"2026-08-02T13:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/produit\/sero-dunkle-schokolade-70-escuintla-finca-agua-blanca-guatemala\/"},"modified":"2026-08-03T23:35:16","modified_gmt":"2026-08-03T21:35:16","slug":"sero-dunkle-schokolade-70-escuintla-finca-agua-blanca-guatemala","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/produit\/sero-dunkle-schokolade-70-escuintla-finca-agua-blanca-guatemala\/","title":{"rendered":"Sero - Dunkle Schokolade 70% Escuintla - Finca Agua Blanca - GUATEMALA"},"content":{"rendered":"<p>Diese Sero Kreation dunkle Schokolade 70% wird aus Kakao der Plantage Finca Agua Blanca in der Provinz Escuintla hergestellt, die ein gem\u00e4\u00dfigtes Klima und einen sehr reichen vulkanischen Boden bietet, was zu einer Schokolade mit Noten von Jasmin, Melasse und schwarzem Tee f\u00fchrt.<span class=\"redactor-invisible-space\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-class=\"redactor-invisible-space\">\u200b<\/span><\/p>\n<p>Der guatemaltekische handwerkliche Chocolatier Sero bietet einen einzigartigen Ansatz zur Entdeckung von Single-Origin-Dunkler Schokolade aus Terroir: Durch seine Kollektion von 4 Bean-to-Bar-Kreationen, die mit indigenem Acriollado-Kakao (einer endemischen Mischung aus Criollo und Forastero) aus 4 verschiedenen Plantagen in ganz Guatemala hergestellt werden, nimmt er uns mit auf eine beeindruckende Reise, um den Einfluss von Boden, Klima und H\u00f6he auf den Geschmack des Kakaos zu entdecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Sero Kreation dunkle Schokolade 70% wird aus Kakao der Plantage Finca Agua Blanca in der Provinz Escuintla hergestellt, die ein gem\u00e4\u00dfigtes Klima und einen sehr reichen vulkanischen Boden bietet, was zu einer Schokolade mit Noten von Jasmin, Melasse und schwarzem Tee f\u00fchrt.<span class=\"redactor-invisible-space\" data-verified=\"redactor\" data-redactor-tag=\"span\" data-redactor-class=\"redactor-invisible-space\">\u200b<\/span><\/p>\n<p>Der guatemaltekische handwerkliche Chocolatier Sero bietet einen einzigartigen Ansatz zur Entdeckung von Single-Origin-Dunkler Schokolade aus Terroir: Durch seine Kollektion von 4 Bean-to-Bar-Kreationen, die mit indigenem Acriollado-Kakao (einer endemischen Mischung aus Criollo und Forastero) aus 4 verschiedenen Plantagen in ganz Guatemala hergestellt werden, nimmt er uns mit auf eine beeindruckende Reise, um den Einfluss von Boden, Klima und H\u00f6he auf den Geschmack des Kakaos zu entdecken.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9926,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1457,97],"product_tag":[1556],"class_list":["post-9927","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-guatemala-de","product_cat-zentralamerika","product_tag-galaxus","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":20,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"ingredients":"Kakaomasse (70% Guatemala), Rohrzucker, Kakaobutter","energie":600,"graisse":42,"graisse_saturee":24,"glucides":44,"sucre":30,"fibre":"10","proteines":12,"sel":0.05},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9926"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9927"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9927"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}