{"id":2044,"date":"2020-10-13T21:11:27","date_gmt":"2020-10-13T19:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/chocolatier\/siamaya-chocolate\/"},"modified":"2025-07-27T16:00:28","modified_gmt":"2025-07-27T14:00:28","slug":"siamaya-chocolate","status":"publish","type":"chocolatier","link":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/chocolatier\/siamaya-chocolate\/","title":{"rendered":"Siamaya Chocolate"},"content":{"rendered":"<p>La Siamaya Chocolate \u00e8 stata fondata a Chiang Mai nel 2017 da due amici buongustai con la passione per la cucina asiatica, Kristian Levinsen e Neil Ransom. Amanti da sempre del cioccolato, volevano infondere la particolarit\u00e0 dei sapori, degli aromi e dei prodotti naturali della Tailandia e dell'Asia nel cioccolato artigianale bean-to-bar (che, ricordiamo, \u00e8 il processo di produzione in loco del cioccolato: dalla fava di cacao, bean, alla tavoletta di cioccolato, bar). Partendo da zero, hanno appreso ogni fase del processo di fabbricazione del cioccolato e da allora si sono dedicati a migliorare e perfezionare la qualit\u00e0 dei loro prodotti. Dai suoi esordi sui mercati locali, Siamaya Chocolate \u00e8 cresciuta grazie ad un team di dipendenti locali e attualmente vende i suoi prodotti in tutta la Tailandia e in diversi mercati internazionali. Sempre alla ricerca di nuovi, deliziosi e unici cioccolati di ispirazione tailandese e asiatica, Siamaya continua a innovare introducendo nuovi sapori e utilizzando solo ingredienti di altissima qualit\u00e0. Siamaya mira a sorprendere e deliziare i propri clienti con combinazioni, infusioni e gusti inattesi ed ha avuto grande riconoscimento a livello internazionale, ricevendo diversi prestigiosi premi per il cioccolato.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1380,"template":"","class_list":["post-2044","chocolatier","type-chocolatier","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"logo":1380,"chocogallery":[1376,1372,1368]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier\/2044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/chocolatier"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chocolatier"}],"acf:attachment":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1368"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1372"},{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1380"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}