Questa creazione di cioccolato fondente Sero 70% \u00e8 realizzata con il cacao della piantagione Finca El Tesoro, nella provincia di Escuintla: un clima temperato e un suolo vulcanico, per un cioccolato con note di fragola, lampone e caramello.<\/p>\n
Il cioccolatiere artigianale guatemalteco Sero propone un approccio unico alla scoperta del cioccolato fondente pura origine di terroir: Attraverso la sua collezione di 4 creazioni Bean-to-Bar realizzate con cacao indigeno Acriollado (una miscela endemica di Criollo e Forastero), proveniente da 4 piantagioni distinte distribuite su tutto il territorio del Guatemala, ci porta in un impressionante viaggio alla scoperta dell'impatto del suolo, del clima e dell'altitudine sul gusto del cacao.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Questa creazione di cioccolato fondente Sero 70% \u00e8 realizzata con il cacao della piantagione Finca El Tesoro, nella provincia di Escuintla: un clima temperato e un suolo vulcanico, per un cioccolato con note di fragola, lampone e caramello.<\/p>\n
Il cioccolatiere artigianale guatemalteco Sero propone un approccio unico alla scoperta del cioccolato fondente pura origine di terroir: Attraverso la sua collezione di 4 creazioni Bean-to-Bar realizzate con cacao indigeno Acriollado (una miscela endemica di Criollo e Forastero), proveniente da 4 piantagioni distinte distribuite su tutto il territorio del Guatemala, ci porta in un impressionante viaggio alla scoperta dell'impatto del suolo, del clima e dell'altitudine sul gusto del cacao.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9940,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[1458,98],"product_tag":[1584],"class_list":["post-9969","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-guatemala-it","product_cat-america-centrale","product_tag-galaxus","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":20,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":{"ingredients":"Pasta di cacao (70% Guatemala), zucchero di canna, burro di cacao","energie":600,"graisse":42,"graisse_saturee":24,"glucides":44,"sucre":30,"fibre":"10","proteines":12,"sel":0.05},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/9969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=9969"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=9969"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/criolloquetzal.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=9969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}