# CriolloQuetzal > Un chocolat d'exception --- ## Pages - [Guide Expert](https://criolloquetzal.ch/guide-expert/): Découvrez en exclusivité les secrets des chocolats d'exception. Comme les grands vins, les grands cacaos sont le fruit d'un terroir unique et du savoir-faire d'artisans passionnés. - [Guide Expert](https://criolloquetzal.ch/en/guide-expert/): Découvrez en exclusivité les secrets des chocolats d'exception. Comme les grands vins, les grands cacaos sont le fruit d'un terroir unique et du savoir-faire d'artisans passionnés. - [Guide Expert](https://criolloquetzal.ch/de/guide-expert/): Découvrez en exclusivité les secrets des chocolats d'exception. Comme les grands vins, les grands cacaos sont le fruit d'un terroir unique et du savoir-faire d'artisans passionnés. - [Guide Expert](https://criolloquetzal.ch/it/guide-expert/): Découvrez en exclusivité les secrets des chocolats d'exception. 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Il est produit à partir de noix de cajou... - [Theo & Philo - Chocolat noir 65% au calamondin - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-calamondin-calamansi-philippines/): Faites entrer le soleil dans votre chocolat Theo & Philo! Le goût tropical rafraîchissant du calamondin confère au chocolat noir... - [Theo & Philo - Chocolat noir 60% avec copeaux de banane verte et sel rose - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/produit/theo-philo-chocolat-noir-60-banane-verte-sel-rose-philippines/): Ce chocolat noir Theo & Philo est une expérience gustative ! Les arômes des chips de banane vertes et du... - [Theo & Philo - Chocolat noir 65% au piment Labuyo - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-piment-labuyo-philippines/): Ce favori très apprécié de Theo & Philo est à la fois doux et piquant, il allie la richesse veloutée... - [Theo & Philo - Chocolat noir 65% à la mangue, au piment et aux grué de cacao - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-mangue-piment-grue-de-cacao-philippines/): Avec du piment ardent pour enflammer l'union entre les mangues sucrées et les pépites de cacao, ce ménage à trois en chocolat noir de Theo & Philo est si scandaleusement délicieux qu'il n'y a pas moyen de le garder secret. - [Theo & Philo - Chocolat noir 65% au sésame noir, noix de cajou & de pili - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-sesame-noir-noix-cajou-pili-philippines/): Ce chocolat noir 65% de Theo & Philo est associé à du praliné au sésame noir, des noix de cajou... - [Paradai - Dark chocolate Nakhon Si Thammarat 70% Red Pods - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-cabosses-rouges-thailande/): The cocoa in this Paradai Red Pod Single Origin dark chocolate, which contains cocoa from the Nakhon Si Thammarat region,... - [Paradai - Dunkle Schokolade Nakhon Si Thammarat 70% aus roten Kakaoschoten - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-cabosses-rouges-thailande/): Der Kakao dieser Dunklen Schokolade Red Pod Single Origin von Paradai, die Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat enthält,... - [Paradai - Cioccolato fondente Nakhon Si Thammarat 70% baccelli rosso - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-cabosses-rouges-thailande/): Il cacao di questo cioccolato fondente Red Pod Single Origin di Paradai, che contiene cacao della regione di Nakhon Si... - [Paradai - Dark chocolate Nakhon Si Thammarat 70% with coconut blossom sugar - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-sucre-de-coco-thailande/): This Single Origin dark chocolate from Paradai, with cocoa from Nakhon Si Thammarat, is sweetened with coconut flower sugar. Paradai... - [Paradai – Dunkle Schokolade 70% Nakhon Si Thammarat mit Kokosblütenzucker – THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-sucre-de-coco-thailande/): Diese Dunkle Schokolade Single Origin von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat ist mit Kokosblütenzucker gesüßt. Paradai verwendet reinen... - [Paradai - Cioccolato fondente Nakhon Si Thammarat 70% con zucchero di fiori di cocco - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-70-nakhon-si-thammarat-sucre-de-coco-thailande/): Questo cioccolato fondente Single Origin di Paradai con cacao di Nakhon Si Thammarat è dolcificato con zucchero di fiori di... - [Paradai - Dark chocolate 70% Chanthaburi - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-70-chanthaburi-thailande/): The cocoa in this Paradai chocolate comes from Thailand's Chanthaburi province and is particularly distinguished by its powerful fruity notes.... - [Paradai – Dunkle Schokolade 70% Chanthaburi – THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-70-chanthaburi-thailande/): Der Kakao dieser Paradai-Schokolade stammt aus der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch seine kräftigen fruchtigen Noten... - [Paradai - Cioccolato fondente 70% Chanthaburi - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-70-chanthaburi-thailande/): Il cacao di questo cioccolato Paradai proviene dalla provincia thailandese di Chanthaburi e si distingue soprattutto per le sue potenti... - [Paradai - Dark chocolate 100% Nakhon Si Thammarat - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-100-nakhon-si-thammarat-thailande/): This Single Origin dark chocolate bar from Paradai, made with cocoa from the Nakhon Si Thammarat region of Thailand, has... - [Paradai - Dunkle Schokolade 100% Nakhon Si Thammarat - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-100-nakhon-si-thammarat-thailande/): Diese dunkle Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaoanteil... - [Paradai - Cioccolato fondente 100% Nakhon Si Thammarat - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-100-nakhon-si-thammarat-thailande/): Questa tavoletta fondente Single Origin di Paradai con cacao della regione di Nakhon Si Thammarat in Thailandia ha un tenore... - [Paradai - Dark chocolate 82% Trang - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-82-trang-thailande/): This single-farm dark chocolate from Paradai contains cocoa from the Trang production region in Thailand and has a cocoa content... - [Paradai – Dunkle Schokolade 82 % Trang – THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-82-trang-thailande/): Diese Single-Farm Dunkle Schokolade von Paradai enthält Kakao aus der Anbauregion Trang in Thailand und hat einen Kakaoanteil von 82... - [Paradai - Cioccolato fondente 82% Trang - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-82-trang-thailande/): Questo cioccolato fondente monorigine di Paradai contiene cacao proveniente dalla regione di produzione di Trang in Thailandia e ha un... - [Paradai - Dark chocolate 75% Nakhon Si Thammarat - THAILAND](https://criolloquetzal.ch/en/product/paradai-chocolat-noir-75-nakhon-si-thammarat-thailande/): This Paradai Single Origin dark chocolate with cocoa from the Nakhon Si Thammarat region is well-balanced, melts very pleasantly, and... - [Paradai – Dunkle Schokolade 75% Nakhon Si Thammarat – THAILAND](https://criolloquetzal.ch/de/produit/paradai-chocolat-noir-75-nakhon-si-thammarat-thailande/): Diese Single Origin Dunkle Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat ist gut ausbalanciert, hat einen... - [Paradai - Cioccolato fondente 75% Nakhon Si Thammarat - THAILANDIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/paradai-chocolat-noir-75-nakhon-si-thammarat-thailande/): Questo cioccolato fondente Single Origin di Paradai con cacao della regione di Nakhon Si Thammarat è ben equilibrato, si scioglie... - [Definite - Dark chocolate 57% with salted macadamia nuts - DOMINICAN REPUBLIC](https://criolloquetzal.ch/en/product/definite-chocolat-noir-57-noix-macadamia-republique-dominicaine/): A Definite chocolate with 57% cocoa delicately coating pieces of macadamia nuts with a hint of sea salt. All ingredients... - [Definite – Dunkle Schokolade 57 % mit gesalzenen Macadamianüssen – DOMINIKANISCHE REPUBLIK](https://criolloquetzal.ch/de/produit/definite-chocolat-noir-57-noix-macadamia-republique-dominicaine/): Eine Definite Dunkle Schokolade mit 57 % Kakao, die zart Macadamianussstücke mit einem Hauch Meersalz umhüllt. Alle Zutaten stammen aus... - [Definite - Cioccolato fondente 57% con noci di macadamia salate - REPUBBLICA DOMINICANA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/definite-chocolat-noir-57-noix-macadamia-republique-dominicaine/): Un cioccolato Definite con il 57% di cacao che avvolge delicatamente pezzi di noci di macadamia con un pizzico di... - [Definite - Dark chocolate 55% with caramelized almonds and spices - DOMINICAN REPUBLIC](https://criolloquetzal.ch/en/product/definite-chocolat-noir-55-amandes-epices-republique-dominicaine/): This Definite vegan chocolate with 55% cocoa is deliciously creamy. It is made from cashew nuts and caramelized almonds, further... - [Definite – Dunkle Schokolade 55 % mit karamellisierten Mandeln und Gewürzen – DOMINIKANISCHE REPUBLIK](https://criolloquetzal.ch/de/produit/definite-chocolat-noir-55-amandes-epices-republique-dominicaine/): Diese vegane Definite-Schokolade mit 55 % Kakao ist herrlich cremig. Sie wird aus Cashewkernen und karamellisierten Mandeln hergestellt und zusätzlich... - [Definite - Cioccolato fondente 55% con mandorle caramellate e spezie - REPUBBLICA DOMINICANA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/definite-chocolat-noir-55-amandes-epices-republique-dominicaine/): Questo cioccolato Definite vegano con il 55% di cacao è deliziosamente cremoso. È prodotto con anacardi e mandorle caramellate, aromatizzato... - [Theo & Philo - Dark chocolate 65% with mango, chili, and cacao nibs - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/en/product/theo-philo-chocolat-noir-65-mangue-piment-grue-de-cacao-philippines/): With fiery chili to ignite the union between sweet mangoes and cacao nibs, this dark chocolate ménage à trois from Theo & Philo is so scandalously delicious there's no way to keep it a secret. - [Theo & Philo – Dunkle Schokolade 65 % mit Mango, Chili und Kakaonibs – PHILIPPINEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-mangue-piment-grue-de-cacao-philippines/): Mit feurigem Chili, um die Verbindung zwischen süßen Mangos und Kakaonibs zu entfachen, ist dieser Dreier aus Dunkle Schokolade von Theo & Philo so skandalös köstlich, dass es unmöglich ist, ihn geheim zu halten. - [Theo & Philo - Cioccolato fondente 65% con mango, peperoncino e nibs di cacao - FILIPPINE](https://criolloquetzal.ch/it/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-mangue-piment-grue-de-cacao-philippines/): Con peperoncino piccante per accendere l'unione tra i manghi dolci e i nib di cacao, questo trio in cioccolato fondente di Theo & Philo è così scandalosamente delizioso che non c'è modo di tenerlo segreto. - [Theo & Philo - Dark chocolate 60% with green banana chips and pink salt - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/en/product/theo-philo-chocolat-noir-60-banane-verte-sel-rose-philippines/): This Theo & Philo dark chocolate is a taste experience! The aromas of green banana chips and pink salt in... - [Theo & Philo – Dunkle Schokolade 60% mit grünen Bananenchips und rosa Salz – PHILIPPINEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/theo-philo-chocolat-noir-60-banane-verte-sel-rose-philippines/): Diese Dunkle Theo & Philo Schokolade ist ein Geschmackserlebnis! Die Aromen der grünen Bananenchips und des rosa Salzes in der zarten Dunklen Schokolade sind eine perfekte Balance zwischen Süsse und Salzigkeit. Die in dieser Tafel verwendete Banane ist die typische Saba-Banane der Philippinen. Eine Kochbanane, die in der lokalen Küche eine wichtige Rolle spielt. - [Theo & Philo - Cioccolato fondente 60% con scaglie di banana verde e sale rosa - FILIPPINE](https://criolloquetzal.ch/it/produit/theo-philo-chocolat-noir-60-banane-verte-sel-rose-philippines/): Questo cioccolato fondente Theo & Philo è un'esperienza gustativa! Gli aromi delle chips di banana verde e del sale rosa... - [Theo & Philo - Dark chocolate 65% with calamansi - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/en/product/theo-philo-chocolat-noir-65-calamondin-calamansi-philippines/): Bring the sun into your Theo & Philo chocolate! The refreshingly tropical calamansi gives our velvety dark chocolate a hint... - [Theo & Philo - Dunkle Schokolade 65% mit Calamondinorange - PHILIPPINEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-calamondin-calamansi-philippines/): Holen Sie sich die Sonne in Ihre Theo & Philo Schokolade! Der erfrischende tropische Geschmack der Calamondinorange verleiht der samtigen... - [Theo & Philo - Cioccolato fondente 65% con calamondino - FILIPPINE](https://criolloquetzal.ch/it/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-calamondin-calamansi-philippines/): Fai entrare il sole nel tuo cioccolato Theo & Philo! Il gusto tropicale rinfrescante del calamondino conferisce al cioccolato fondente vellutato un tocco di agrumi. Che sia La Niña o El Niño, con questa combinazione dolce e frizzante, l'estate è sempre perfetta. Il calamondino è un agrume tipico delle Filippine molto utilizzato. È un ibrido tra il kumquat e il mandarino, che all'esterno assomiglia a un lime. - [Theo & Philo - Dark chocolate 65% with Labuyo chili - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/en/product/theo-philo-chocolat-noir-65-piment-labuyo-philippines/): This much-loved Theo & Philo favorite is both sweet and spicy, combining the velvety richness of dark chocolate with the... - [Theo & Philo – Dunkle Schokolade 65 % mit Labuyo-Chili – PHILIPPINEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-piment-labuyo-philippines/): Dieser beliebte Favorit von Theo & Philo ist sowohl süß als auch scharf und kombiniert den samtigen Reichtum der Dunklen... - [Theo & Philo - Cioccolato fondente 65% al peperoncino Labuyo - FILIPPINE](https://criolloquetzal.ch/it/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-piment-labuyo-philippines/): Questo apprezzatissimo prodotto di Theo & Philo è allo stesso tempo dolce e piccante, unisce la vellutata ricchezza del cioccolato... - [Theo & Philo - 65% Dark chocolate with black sesame, cashew & pili nuts - PHILIPPINES](https://criolloquetzal.ch/en/product/theo-philo-chocolat-noir-65-sesame-noir-noix-cajou-pili-philippines/): This 65% dark chocolate from Theo & Philo is paired with black sesame praline, cashews, and pili nuts for an... - [Theo & Philo – Dunkle Schokolade 65 % mit schwarzem Sesam, Cashew & Pili-Nüssen – PHILIPPINEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-sesame-noir-noix-cajou-pili-philippines/): Diese 65%ige dunkle Schokolade von Theo & Philo wird mit schwarzem Sesam, Cashewkernen und Pili-Nüssen kombiniert, für einen fast schon... - [Theo & Philo - Cioccolato fondente 65% con sesamo nero, anacardi e noci pili - FILIPPINE](https://criolloquetzal.ch/it/produit/theo-philo-chocolat-noir-65-sesame-noir-noix-cajou-pili-philippines/): Questo cioccolato fondente 65% di Theo & Philo è abbinato a pralinato di sesamo nero, anacardi e noci pili per... - [Tibitó - Chocolat noir 70% aux physalis et au romarin - COLOMBIE](https://criolloquetzal.ch/produit/tibito-chocolat-noir-70-physalis-romarin-colombie/): Ce chocolat noir 70 % de Tibitó est infusé au romarin frais et mélangé à des morceaux de physalis des... - [Tibitó - Chocolat noir 65% à l'orange - COLOMBIE](https://criolloquetzal.ch/produit/tibito-chocolat-noir-65-orange-colombie/): Un chocolat noir Tibitó 65% parfumé à l'écorce d'orange fraîche et garni de fins morceaux d'orange déshydratée et confite. Ces... - [Tibitó - Chocolat noir 70% au café - COLOMBIE](https://criolloquetzal.ch/produit/tibito-chocolat-noir-70-cafe-colombie/): En tant que chocolatier colombien, Tibitó ne pouvait pas passer à côté de la création d’une tablette au café colombien... - [Tibitó - Dark chocolate 70% with physalis and rosemary - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/en/product/tibito-chocolat-noir-70-physalis-romarin-colombie/): This dark chocolate 70% from Tibitó is infused with fresh rosemary and mixed with pieces of Andean physalis (also known... - [Kuná - Chocolat noir 71% à la cardamome et au sel - EQUATEUR](https://criolloquetzal.ch/produit/kuna-chocolat-noir-71-cardamome-sel-equateur/): La quantité parfaite de cardamome associée à des cristaux de sel croquants de la côte pacifique mexicaine. Ce chocolat noir... - [Tibitó - Dunkle Schokolade 70% mit Physalis und Rosmarin - KOLUMBIEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/tibito-chocolat-noir-70-physalis-romarin-colombie/): Diese Dunkle Schokolade 70% von Tibitó wird mit frischem Rosmarin infundiert und mit Stücken von Anden-Physalis (auch Peruanische Blasenkirsche genannt)... - [Kuná - Chocolat noir 71% à la physalis et au sel - EQUATEUR](https://criolloquetzal.ch/produit/kuna-chocolat-noir-71-physalis-sel-equateur/): Dans ce chocolat biologique noir 71% de kuná, la physalis, cultivée dans les Andes, sucrée et légèrement acidulée, est associée... - [Tibitó - Cioccolato fondente 70% con physalis e rosmarino - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/tibito-chocolat-noir-70-physalis-romarin-colombie/): Questo cioccolato fondente 70% di Tibitó è infuso con rosmarino fresco e mescolato con pezzi di physalis (noto anche come... - [Kuná - Chocolat noir 71% aux éclats de grains de café - EQUATEUR](https://criolloquetzal.ch/produit/kuna-chocolat-noir-71-cafe-equateur/): Une combinaison aussi parfaite n'a pas besoin d'être décrite! Laissez libre cours à votre imagination avec ce chocolat biologique noir... - [Tibitó - Dark chocolate 65% with Rangpur lime - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/en/product/tibito-chocolat-noir-65-lime-rangpur-colombie/): One of Tibitó's latest creations, this dark chocolate 65% with rangpur lime from Viotá (Cundinamarca) offers a beautiful balance of... - [Kuná - Chocolat noir 71% à la vanille - EQUATEUR](https://criolloquetzal.ch/produit/kuna-chocolat-noir-71-vanille-equateur/): Réalisé avec de la vanille de Papantla, au Mexique, reconnu comme le berceau de la vanille, ce chocolat biologique noir... - [Tibitó - Dunkle Schokolade 65% mit Rangpur-Limette - KOLUMBIEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/tibito-chocolat-noir-65-lime-rangpur-colombie/): Als eine der neuesten Kreationen von Tibitó bietet diese Dunkle Schokolade 65% mit Rangpur-Limette aus Viotá (Cundinamarca) eine schöne Balance... - [Tibitó - Cioccolato fondente 65% al lime rangpur - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/tibito-chocolat-noir-65-lime-rangpur-colombie/): Una delle ultime creazioni di Tibitó, questo cioccolato fondente 65% al lime rangpur di Viotá (Cundinamarca) offre un bell'equilibrio di... - [Tibitó - Dark chocolate 65% with orange - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/en/product/tibito-chocolat-noir-65-orange-colombie/): A 65% dark chocolate from Tibitó, flavored with fresh orange peel and topped with fine pieces of dehydrated and candied... - [Tibitó - Dunkle Schokolade 65% mit Orange - KOLUMBIEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/tibito-chocolat-noir-65-orange-colombie/): Eine 65% Dunkle Schokolade von Tibitó mit frischer Orangenschale aromatisiert und mit feinen Stückchen getrockneter und kandierter Orange garniert. Diese... - [Tibitó - Cioccolato fondente 65% all'arancia - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/tibito-chocolat-noir-65-orange-colombie/): Un cioccolato fondente Tibitó 65% aromatizzato con scorza d'arancia fresca e guarnito con fini pezzi di arancia disidratata e candita.... - [Tibitó - Dark chocolate 70% with coffee - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/en/product/tibito-chocolat-noir-70-cafe-colombie/): As a Colombian chocolatier, Tibitó couldn't miss the opportunity to create a bar with Colombian coffee! This 70 % dark... - [Tibitó - Dunkle Schokolade 70% mit Kaffee - KOLUMBIEN](https://criolloquetzal.ch/de/produit/tibito-chocolat-noir-70-cafe-colombie/): Als kolumbianischer Chocolatier konnte Tibitó die Kreation einer Tafel mit kolumbianischem Kaffee nicht auslassen! Diese 70% Dunkle Schokolade, die mit... - [Tibitó - Cioccolato fondente 70% al caffè - COLOMBIA](https://criolloquetzal.ch/it/produit/tibito-chocolat-noir-70-cafe-colombie/): In quanto cioccolatiere colombiano, Tibitó non poteva non creare una tavoletta al caffè colombiano! Questo cioccolato fondente 70%, infuso con... - [Kuná - Dark chocolate 71% with cardamom and salt - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/en/product/kuna-chocolat-noir-71-cardamome-sel-equateur/): The perfect amount of cardamom combined with crunchy salt crystals from the Mexican Pacific coast. This dark chocolate 71% from... - [Kuná - Dunkle Schokolade 71% mit Kardamom und Salz - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/de/produit/kuna-chocolat-noir-71-cardamome-sel-equateur/): Die perfekte Menge Kardamom kombiniert mit knusprigen Salzkristallen von der mexikanischen Pazifikküste. Diese Dunkle Schokolade 71% von Kuná ist nicht... - [Kuná - Cioccolato fondente 71% con cardamomo e sale - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/it/produit/kuna-chocolat-noir-71-cardamome-sel-equateur/): La quantità perfetta di cardamomo combinata con croccanti cristalli di sale della costa pacifica messicana. Questo cioccolato fondente 71% di... - [Kuná - Dark chocolate 71% with physalis and salt - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/en/product/kuna-chocolat-noir-71-physalis-sel-equateur/): In this 71% organic dark chocolate from kuná, physalis, grown in the Andes, sweet and slightly tangy, is paired with... - [Kuná - Dunkle Schokolade 71% mit Physalis und Salz - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/de/produit/kuna-chocolat-noir-71-physalis-sel-equateur/): In dieser 71%igen dunklen Bio-Schokolade von Kuná wird die in den Anden angebaute, süsse und leicht säuerliche Physalis mit einem... - [Kuná - Cioccolato fondente 71% con physalis e sale - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/it/produit/kuna-chocolat-noir-71-physalis-sel-equateur/): In questo cioccolato biologico fondente 71% di kuná, il physalis, coltivato nelle Ande, dolce e leggermente acidulo, è abbinato a... - [Kuná - Dark chocolate 71% with vanilla - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/en/product/kuna-chocolat-noir-71-vanille-equateur/): Made with vanilla from Papantla, Mexico, recognized as the birthplace of vanilla, this 71% organic dark chocolate from Kuná is... - [Kuná - Dunkle Schokolade 71% mit Vanille - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/de/produit/kuna-chocolat-noir-71-vanille-equateur/): Hergestellt mit Vanille aus Papantla, Mexiko, das als Wiege der Vanille gilt, ist diese biologische 71%ige dunkle Kuná-Schokolade perfekt ausgewogen... - [Kuná - Cioccolato fondente 71% alla vaniglia - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/it/produit/kuna-chocolat-noir-71-vanille-equateur/): Realizzato con vaniglia di Papantla, in Messico, riconosciuto come la culla della vaniglia, questo cioccolato biologico fondente 71% di kuná... - [Kuná - Dark chocolate 71% with coffee bean sprinkles - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/en/product/kuna-chocolat-noir-71-cafe-equateur/): Such a perfect combination doesn't need a description! Let your imagination run wild with this 71% organic dark chocolate from... - [Kuná - Dunkle Schokolade 71% mit Kaffeebohnensplittern - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/de/produit/kuna-chocolat-noir-71-cafe-equateur/): Eine so perfekte Kombination braucht keine Beschreibung! Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf mit dieser 71%igen dunklen Bio-Schokolade von Kuná,... - [Kuná - Cioccolato fondente 71% con pezzi di chicchi di caffè - ECUADOR](https://criolloquetzal.ch/it/produit/kuna-chocolat-noir-71-cafe-equateur/): Una combinazione così perfetta non ha bisogno di essere descritta! Lasciate libera la vostra immaginazione con questo cioccolato biologico fondente... - [Dark chocolate with fruits Bundle](https://criolloquetzal.ch/en/product/selection-chocolat-noir-fruits/): Indulge in this world tour of our five best chocolate bars with exotic fruits. Pineapple from Colombia, oranges from Madagascar,... - [Auswahl dunkle Schokolade mit Früchten](https://criolloquetzal.ch/de/produit/selection-chocolat-noir-fruits/): Lassen Sie sich von dieser Weltreise zu den fünf besten Schokoladentafeln mit exotischen Früchten begeistern. Ananas aus Kolumbien, Orangen aus... - [Pack cioccolato fondente con frutta](https://criolloquetzal.ch/it/produit/selection-chocolat-noir-fruits/): Goditi il giro del mondo delle nostre cinque migliori tavolette di cioccolato ai frutti esotici. Ananas dalla Colombia, arance dal... - [Spicy dark chocolate Bundle](https://criolloquetzal.ch/en/product/selection-de-chocolat-noir-epice/): Indulge in this world tour of our five best chili chocolate bars, but be warned, this selection is RESERVED FOR... - [Auswahl scharfe dunkle Schokolade](https://criolloquetzal.ch/de/produit/selection-de-chocolat-noir-epice/): Lassen Sie sich von dieser Weltreise der fünf besten Chili-Schokoladentafeln begeistern, aber Achtung, diese Auswahl ist NUR FÜR GEÜBTE GAUMEN!... - [Pack cioccolato fondente piccante](https://criolloquetzal.ch/it/produit/selection-de-chocolat-noir-epice/): Ti piacerà questa selezione di cinque migliori tavolette di cioccolato al peperoncino in giro per il mondo - ma attenzione,... - [Dark chocolate with salt Bundle](https://criolloquetzal.ch/en/product/selection-de-chocolat-noir-au-sel/): Indulge in this world tour of our five best salt chocolate bars: from the delicate Caribbean fleur de sel from... - [Auswahl dunkle Schokolade mit Salz](https://criolloquetzal.ch/de/produit/selection-de-chocolat-noir-au-sel/): Lassen Sie sich von dieser Weltreise durch unsere fünf besten Schokoladentafeln mit Salz begeistern: vom zarten karibischen Fleur de Sel... - [Pack cioccolato fondente con sale](https://criolloquetzal.ch/it/produit/selection-de-chocolat-noir-au-sel/): Concediti questo tour mondiale delle nostre cinque migliori tavolette di cioccolato al sale: dal delicato fleur de sel caraibico del... - [Metiche - Dark chocolate 75% with rose petals and pistachios - MEXICO](https://criolloquetzal.ch/en/product/metiche-chocolat-noir-75-petales-roses-pistaches-mexique/): This 75% dark chocolate bar from Metiche is accompanied by "rosa de castilla", a rose that grows abundantly in Mexico,... - [Metiche - Dunkle Schokolade 75% mit Rosenblättern und Pistazien - MEXIKO](https://criolloquetzal.ch/de/produit/metiche-chocolat-noir-75-petales-roses-pistaches-mexique/): Diese Tafel dunkle Schokolade 75% von Metiche wird mit "Rosa de Castilla", einer Rose, die in Mexiko reichlich wächst, und... - [Metiche - Cioccolato fondente 75% con petali di rosa e pistacchi - MESSICO](https://criolloquetzal.ch/it/produit/metiche-chocolat-noir-75-petales-roses-pistaches-mexique/): Questa tavoletta di cioccolato fondente Metiche 75% è accompagnata da "rosa de castilla", una rosa che cresce in abbondanza in... - [Metiche - Dark chocolate 74% with orange peel and almonds - MEXICO](https://criolloquetzal.ch/en/product/metiche-chocolat-noir-74-ecorce-orange-amandes-mexique/): This 74% dark chocolate bar from Metiche is accompanied by candied orange peel and roasted almonds to give it an... - [Xocolatisimo - Chocolat noir 85% au grué de cacao - SALVADOR](https://criolloquetzal.ch/produit/xocolatisimo-chocolat-noir-85-grue-de-cacao-salvador/): Laissez-vous emporter entièrement par ce chocolat noir 85% aux nibs (grué de cacao) de Xocolatísimo. Ce riche chocolat noir offre... - [Metiche - Dunkle Schokolade 74% mit Orangenschale und Mandeln - MEXIKO](https://criolloquetzal.ch/de/produit/metiche-chocolat-noir-74-ecorce-orange-amandes-mexique/): Diese Tafel dunkle Schokolade 74% von Metiche wird von kandierten Orangenschalen und gerösteten Mandeln begleitet, um ihr eine unwiderstehlich knusprige... - [Metiche - Cioccolato fondente 74% con scorza d'arancia e mandorle - MESSICO](https://criolloquetzal.ch/it/produit/metiche-chocolat-noir-74-ecorce-orange-amandes-mexique/): Questa tavoletta Metiche di cioccolato fondente 74% è accompagnata da scorze d'arancia candite e mandorle tostate che le conferiscono un... - [Luisa Abram - Chocolat noir sauvage 70% au Tucupi - BRESIL](https://criolloquetzal.ch/produit/luisa-abram-chocolat-noir-sauvage-70-tucupi-bresil/): Cette tablette de chocolat noir par Luisa Abram est un hommage à un aliment traditionnel de l'Amazonie appelé tucupi. Le... - [Luisa Abram - Chocolat noir sauvage 70% au Jambu - BRESIL](https://criolloquetzal.ch/produit/luisa-abram-chocolat-noir-sauvage-70-jambu-bresil/): Cette tablette par Luisa Abram est un hommage à un aliment traditionnel de l'Amazonie appelé jambu. Le jambu est une... --- ## Chocolatiers - [Theo Philo](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/theo-philo/): Die Geschichte von Theo Philo entstand aus einer Leidenschaft für die Küche, kühne Geschmacksrichtungen und der zeitlosen Liebesgeschichte der Philippiner... - [Theo & Philo](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/theo-philo/): La storia di Theo & Philo nasce da una passione per la cucina, da sapori audaci e dall'intramontabile storia d'amore... - [PARADAi](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/paradai/): Phurich et Warit, deux meilleurs amis, ont fondé la manufacture de chocolat PARADAi en 2016, après avoir redécouvert des cacaoyers... - [PARADAi](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/paradai/): Phurich and Warit, two best friends, founded the PARADAi chocolate factory in 2016, after rediscovering abandoned cocoa trees in their... - [PARADAi](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/paradai/): Phurich und Warit, zwei beste Freunde, gründeten 2016 die Schokoladenmanufaktur PARADAi, nachdem sie in ihrem Heimatland, in Hinterhöfen von Nakhon... - [PARADAi](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/paradai/): Phurich e Warit, due migliori amici, hanno fondato la manifattura di cioccolato PARADAi nel 2016, dopo aver riscoperto piante di... - [Theo & Philo](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/theo-philo/): L'histoire de Theo & Philo est née d'une passion pour la cuisine, de saveurs audacieuses et de l'histoire d'amour intemporelle... - [Theo & Philo](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/theo-philo/): The story of Theo & Philo was born from a passion for cuisine, bold flavors, and the timeless love affair... - [Kuná](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/kuna/): Kuná a été fondée en 2012 par Maria Fernanda Andrade et Luis Manuel Leon, en combinant la responsabilité sociale, la... - [Tibitó](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/tibito/): Tibitó Chocolate est un fabricant de chocolat bean-to-bar colombien, né en 2015 de l'envie d'explorer la richesse et la diversité... - [Tibitó](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/tibito/): Tibitó Chocolate is a Colombian bean-to-bar chocolate maker, founded in 2015 from a desire to explore the richness and diversity... - [Tibitó](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/tibito/): Tibitó Chocolate ist ein kolumbianischer Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller, der 2015 aus dem Wunsch heraus entstand, den Reichtum und die Vielfalt des kolumbianischen... - [Tibitó](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/tibito/): Tibitó Chocolate è un produttore di cioccolato bean-to-bar colombiano, nato nel 2015 dal desiderio di esplorare la ricchezza e la... - [Kuná](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/kuna/): Kuná was founded in 2012 by Maria Fernanda Andrade and Luis Manuel Leon, combining social responsibility, cooperation with indigenous peoples,... - [Kuná](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/kuna/): Kuná wurde 2012 von Maria Fernanda Andrade und Luis Manuel Leon gegründet, wobei soziale Verantwortung, die Zusammenarbeit mit indigenen Völkern,... - [Kuná](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/kuna/): Kuná è stata fondata nel 2012 da Maria Fernanda Andrade e Luis Manuel Leon, combinando responsabilità sociale, cooperazione con i... - [Xocolatísimo](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/xocolatisimo/): Xocolatísimo is a chocolatier from El Salvador, Central America. By combining ancient cacao harvesting techniques with the expertise of fine... - [Xocolatísimo](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/xocolatisimo/): Xocolatísimo ist eine Schokoladenmanufaktur aus El Salvador in Mittelamerika. Xocolatísimo kombiniert die alten Techniken der Kakaoernte mit dem Know-how der... - [Xocolatísimo](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/xocolatisimo/): Xocolatísimo è un produttore di cioccolato di El Salvador, in America Centrale. Combinando le antiche tecniche di raccolta del cacao... - [Xocolatísimo](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/xocolatisimo/): Xocolatísimo est un chocolatier du Salvador, en Amérique centrale. En combinant les techniques anciennes de récolte du cacao avec le... - [Belú cacao](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/belu-cacao/): Belú Cacao are award-winning chocolate artisans from El Salvador who have reintroduced the true flavor of single-origin cacao in exquisite... - [Belú cacao](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/belu-cacao/): Belú Cacao sind preisgekrönte Chocolatiers aus El Salvador, die den wahren Geschmack von Single-Origin-Kakao in exquisiten Schokoladentafeln wieder eingeführt haben.... - [Belú cacao](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/belu-cacao/): Belú cacao è una premiata azienda di cioccolateria artigianale di El Salvador che ha reintrodotto il vero sapore del cacao... - [Belú cacao](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/belu-cacao/): Belú Cacao sont des artisans chocolatiers primés du Salvador qui ont réintroduit la véritable saveur du cacao single-origin dans d’exquises... - [KUYAY](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/kuyay/): Kuyay est un chocolatier Tree-to-Bar péruvien fondé en 2016 par Jonathan Reyna et Carolina León. Kuyay produit des plaques de... - [KUYAY](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/kuyay/): Kuyay ist ein peruanischer Tree-to-Bar-Chocolatier, der 2016 von Jonathan Reyna und Carolina León gegründet wurde. Kuyay produziert hochwertige Tafelschokoladen aus... - [KUYAY](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/kuyay/): Kuyay è una cioccolateria peruviana Tree-to-Bar fondata nel 2016 da Jonathan Reyna e Carolina León. Kuyay produce barrette di cioccolato... - [KUYAY](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/kuyay/): Kuyay is a Peruvian Tree-to-Bar chocolate maker founded in 2016 by Jonathan Reyna and Carolina León. Kuyay produces high-end chocolate... - [Shattell Chocolate](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/shattell-chocolate/): Shattell Chocolate est une chocolaterie artisanale fondée en 2009 à Lima, au Pérou par Lisi Montoya, entrepreneure visionnaire et experte... - [Cacao Disidente](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/cacao-disidente/): Cacao Disidente est un fabricant de chocolat bean-to-bar à 360° qui entretien des relations solides avec les producteurs de cacao... - [Shattell Chocolate](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/shattell-chocolate/): Shattell is an artisan chocolate factory founded in 2009 in Lima, Peru by visionary entrepreneur and expert chocolatier, Lisi Montoya.... - [Shattell Chocolate](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/shattell-chocolate/): Shattell ist eine handwerkliche Schokoladenfabrik, die 2009 in Lima, Peru, von der visionären Unternehmerin und erfahrenen Chocolatier Lisi Montoya gegründet... - [Shattell Chocolate](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/shattell-chocolate/): Shattell è una cioccolateria artigianale fondata nel 2009 a Lima, in Perù, da Lisi Montoya, imprenditrice visionaria ed esperta cioccolataia.... - [Cacao Disidente](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/cacao-disidente/): Cacao Disidente is a 360° bean-to-bar chocolate maker that maintains strong relationships with cocoa producers and other stakeholders in the... - [Cacao Disidente](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/cacao-disidente/): Cacao Disidente ist ein 360°-Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller, der starke Beziehungen zu Kakaobauern und anderen Akteuren vor Ort pflegt. Ihr Unternehmen wurde auf... - [Cacao Disidente](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/cacao-disidente/): Cacao Disidente è un produttore di cioccolato bean-to-bar a 360° che mantiene solide relazioni con i produttori di cacao e... - [Momotombo](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/momotombo/): L'Organisation internationale du cacao (ICCO) a reconnu le Nicaragua comme producteur de cacao fin et aromatique. La géographie variée du... - [Momotombo](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/momotombo/): The International Cocoa Organization (ICCO) has recognized Nicaragua as a producer of fine and aromatic cacao. The country’s varied geography,... - [Momotombo](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/momotombo/): Die Internationale Kakao-Organisation (ICCO) hat Nicaragua als Erzeuger von feinem, aromatischem Kakao anerkannt. Die abwechslungsreiche Geographie des Landes, die vererbte... - [Momotombo](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/momotombo/): L'Organizzazione Internazionale del Cacao (ICCO) ha riconosciuto il Nicaragua come produttore di cacao pregiato e aromatico. La geografia variegata del... - [Metiche](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/metiche/): Fabiola Zorrero is Metiche! She was born and raised in Guadalajara, Mexico. Without realizing it, she’s always been connected to chocolate, snacking on dark chocolate at a young age. Everything changed in 2020 when she decided to explore chocolate making. - [Metiche](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/metiche/): Fabiola Zorrero ist Metiche! Sie wurde in Guadalajara, Mexiko, geboren und ist dort aufgewachsen. Ohne sich dessen bewusst zu sein, war sie schon immer mit Schokolade verbunden und naschte von Kindheit an dunkle Schokolade. Alles änderte sich 2020, als sie beschloss, die Schokoladenherstellung zu erkunden. - [Metiche](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/metiche/): Fabiola Zorrero è Metiche! È nata e cresciuta a Guadalajara, in Messico. Senza saperlo, è stata da sempre legata al cioccolato, sgranocchiando cioccolato fondente fin dalla sua più tenera età. Tutto è cambiato nel 2020 quando ha deciso di esplorare la produzione di cioccolato. - [Metiche](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/metiche/): Metiche. Fabiola Zorrero est née et a grandi à Guadalajara, au Mexique. Sans le savoir, elle a toujours été liée au chocolat, grignotant du chocolat noir dès son plus jeune âge. Tout a changé en 2020 lorsqu'elle a décidé d'explorer la fabrication du chocolat. - [Luzz Cacau](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/luzz-cacau/): Luzz Cacau est une entreprise brésilienne passionnée par le chocolat, qui suit fièrement la philosophie Tree-to-Bar, dévouée à la qualité et à la saveur - [Luzz Cacau](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/luzz-cacau/): Luzz Cacau is a brazilian company that is passionate about the world of chocolate, and they proudly follow the "Tree to Bar" philosophy. - [Luzz Cacau](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/luzz-cacau/): Luzz Cacau ist ein brazilianisches Unternehmen, das sich der Welt der Schokolade verschrieben hat, und das stolz von Tree-to-Bar arbeitet - [Luzz Cacau](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/luzz-cacau/): Luzz Cacau è un'azienda brasiliana appassionata del mondo del cioccolato che segue con orgoglio la filosofia Tree-to-Bar - [Krakakoa](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/krakakoa/): Fondée en 2013, Krakakoa est fière de partager son chocolat 100% indonésien avec le monde entier. Faites l'expérience de leur savoir-faire artisanal. - [Krakakoa](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/krakakoa/): Founded in 2013, Krakakoa wants to make it clear to the world that their chocolate is proudly Indonesian. Experience their commitment to artisanal craftsmanship - [Krakakoa](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/krakakoa/): Krakakoa wurde 2013 gegründet und ist stolz darauf, seine 100% indonesische Schokolade mit der ganzen Welt zu teilen. Erleben Sie ihr handwerkliches Können. - [Krakakoa](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/krakakoa/): Fondata nel 2013, Krakakoa è orgogliosa di condividere il suo cioccolato 100% indonesiano con il mondo intero. Sperimenta il savoir-faire artigianale. - [Milz Chocolat](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/milz-chocolat/): Milz Chocolat est née en 2019. Fin 2020, Milz Chocolat participe à la première édition du Festival of Dominican Chocolate et remporte des médailles - [Milz Chocolat](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/milz-chocolat/): Milz Chocolat was born in 2019. At the end of 2020, Milz Chocolat took part in the first Festival of Dominican Chocolate and were already awarded - [Milz Chocolat](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/milz-chocolat/): Milz Chocolat wurde 2019 gegründet. Ende 2020 nahm Milz Chocolat am ersten Festival of Dominican Chocolate teil und wurde schon ausgezeichnet - [Milz Chocolat](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/milz-chocolat/): Milz Chocolat è stata creata nel 2019. Alla fine del 2020, Milz Chocolat ha partecipato al Festival del Cioccolato Dominicano ed è stato premiato con medaglie - [NAHUA](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/nahua/): Nahua est l’une des principales marques de chocolat artisanal du Costa Rica. Son chocolat est produit à partir de cacao... - [NAHUA](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/nahua/): Nahua is Costa Rica’s leading brand of fine artisan chocolate. Their chocolate is produced with unique single origin Trinitario cacao... - [NAHUA](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/nahua/): Nahua ist Costa Ricas führende Marke für feine, handwerklich hergestellte Schokolade. Ihre Schokolade wird aus einzigartigen Trinitario-Kakaobohnen hergestellt, die durch... - [NAHUA](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/nahua/): Nahua è uno dei principali marchi di cioccolato artigianale della Costa Rica. Il suo cioccolato è prodotto utilizzando cacao Trinitario... - [Definite Chocolate](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/definite-chocolate/): Definite Chocolate est un chocolatier bean-to-bar qui produit en micro-lots en République dominicaine, fondé par l'allemand Jens Kamin en 2016. - [Definite Chocolate](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/definite-chocolate/): Definite Chocolate is a micro batch bean to bar chocolate maker from Dominican Republi, founded by Jens Kamin in 2016. - [Definite Chocolate](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/definite-chocolate/): Definite Chocolate, von Jens Kamin gegründet, ist ein Bean-to-Bar-Chocolatier, der in der Dominikanischen Republik in Kleinstmengen produziert. - [Definite Chocolate](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/definite-chocolate/): Definite Chocolate è una cioccolateria Bean-to-bar che produce in micro-lotti nella Repubblica Dominicana. - [LIKKLE MORE](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/likkle-more/): LIKKLE MORE ist ein kleiner Bean-to-Bar-Schokoladenhersteller mit Sitz in Kingston, Jamaika. Nadine Burie ist die Gründerin und Cheffe Chocolatière. - [LIKKLE MORE](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/likkle-more/): LIKKLE MORE è una piccola cioccolateria bean-to-bar con sede a Kingston, Giamaica. Nadine Burie è la fondatrice e cioccolatiera responsabile - [LIKKLE MORE](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/likkle-more/): LIKKLE MORE is a small bean-to-bar chocolate maker based in Kingston, Jamaica. Nadine Burie is the founder and head artisan chocolatier - [Latitude](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/latitude/): Fondée en 2016, Latitude Craft Chocolate est une entreprise socialement responsable qui produit du cacao et du chocolat Bean-to-Bar en Ouganda - [Latitude](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/latitude/): Founded in 2016, Latitude Craft Chocolate is a socially responsible company that produces cocoa and Bean-to-Bar chocolate in Uganda - [Latitude](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/latitude/): Latitude Craft Chocolate wurde 2016 gegründet und ist ein sozial verantwortliches Unternehmen, das Kakao und Bean-to-Bar-Schokolade in Uganda herstellt. - [Latitude](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/latitude/): Fondata nel 2016, Latitude Craft Chocolate è un'azienda socialmente responsabile che produce cacao e cioccolato Bean-to-Bar in Uganda - [LIKKLE MORE](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/likkle-more/): LIKKLE MORE est un petit atelier de chocolat Bean-to-Bar basé à Kingston, en Jamaïque. Nadine Burie en est la fondatrice et la cheffe chocolatière - [Luisa Abram](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/luisa-abram/): Fondée en 2014, Luisa Abram fabrique du chocolat à partir de micro-lots de cacao cultivé de manière sauvage dans la forêt amazonienne. - [Luisa Abram](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/luisa-abram/): Founded in 2014, Luisa Abram makes artisanal chocolate from micro-lots of cocoa grown wild in the Amazon rainforest. - [Luisa Abram](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/luisa-abram/): Luisa Abram wurde 2014 gegründet und stellt Schokolade aus kleinstmengen von Kakao her, der wild im Amazonas-Regenwald gepflückt wird. - [Luisa Abram](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/luisa-abram/): Luisa Abram è un'azienda di cioccolato che si dedica all'approvvigionamento di micro-lotti di cacao coltivato in modo selvatico nella foresta amazzonica. - [Mestiço Chocolates](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/mestico-chocolates/): Mestiço Chocolates ist die dritte Generation von Kakaobauern in Itacaré, Bahia. Sie bauen Kakao zwischen den einheimischen Bäumen des atlantischen... - [Mestiço Chocolates](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/mestico-chocolates/): Mestiço Chocolates è la terza generazione di coltivatori di cacao di Itacaré, Bahia. Coltivano il cacao tra gli alberi nativi... - [Mestiço Chocolates](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/mestico-chocolates/): Mestiço Chocolates est la troisième génération de producteurs de cacao à Itacaré, Bahia. Ils cultivent le cacao parmi les arbres... - [Mestiço Chocolates](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/mestico-chocolates/): Mestiço Chocolates are the third generation of cacao producers at Itacaré, Bahia. They grow cacao among the native trees of... - [Baianí Chocolates](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/baiani-chocolates/): Baianí Chocolates is a Tree to Bar chocolate brand founded in 2018 by Tuta and Juliana Aquino with the goal... - [Baianí Chocolates](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/baiani-chocolates/): Baianí Chocolates ist eine "Tree to Bar"-Schokoladenmarke, die 2018 von Tuta und Juliana Aquino mit dem Ziel gegründet wurde, die... - [Baianí Chocolates](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/baiani-chocolates/): Baianí Chocolates è un marchio di cioccolato Tree to Bar creato nel 2018 da Tuta e Juliana Aquino con l'obiettivo... - [Baianí Chocolates](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/baiani-chocolates/): Baianí Chocolates est une marque de chocolat Tree to Bar fondée en 2018 par Tuta et Juliana Aquino dans le... - [TBros](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/tbros/): TBros est une entreprise vietnamienne de chocolat Bean-to-Bar fondée en 2017 par deux amis d'école, Truong Minh Thang et Nguyen... - [kad kokoa](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/kad-kokoa/): Kad Kokoa a été fondée par deux avocats de Bangkok qui ont quitté leurs bureaux pour les couleurs vives de... - [kad kokoa](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/kad-kokoa/): Kad Kokoa is the brainchild of two corporate lawyers from Bangkok who left the office for the vibrant colors of... - [kad kokoa](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/kad-kokoa/): Kad Kokoa wurde von zwei Anwälten aus Bangkok gegründet, die ihre Büros verliessen, um in die lebendigen Farben der thailändischen... - [kad kokoa](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/kad-kokoa/): Kad Kokoa è stata fondata da due avvocati di Bangkok che hanno lasciato i loro uffici per andare a vivere... - [TBros](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/tbros/): TBros is a Vietnamese bean-to-bar chocolate company founded in 2017 by two school friends, Truong Minh Thang and Nguyen Duy... - [TBros](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/tbros/): TBros ist ein vietnamesisches Unternehmen für Bean-to-Bar-Schokolade, das 2017 von zwei Schulfreunden, Truong Minh Thang und Nguyen Duy Thong, gegründet... - [TBros](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/tbros/): TBros è un'azienda vietnamita di cioccolato Bean-to-Bar fondata nel 2017 da due compagni di scuola, Truong Minh Thang e Nguyen... - [SOKLET](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/soklet/): Soklet est le premier et unique fabricant de chocolat Tree-to-Bar en Inde. Ils font du chocolat Single Origin, ce qui... - [SOKLET](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/soklet/): Soklet is India's first and only Tree-to-Bar chocolate maker. Their chocolate is "Single Origin", which means that all the cacao... - [SOKLET](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/soklet/): Soklet ist der erste und einzige Hersteller von Tree-to-Bar-Schokolade in Indien. Er stellt "Single Origin-Schokolade" her, was bedeutet, dass alle... - [SOKLET](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/soklet/): Soklet è il primo e unico produttore di cioccolato Tree-to-Bar in India. Produce cioccolato Single Origin, il che significa che... - [Menakao Madagascar Chocolate](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/menakao-madagascar-chocolate/): Depuis 2013, Menakao met en avant le savoir-faire et la diversité malgaches dans un chocolat Tree-to-Bar, en utilisant les meilleures... - [Junglegold Bali](https://criolloquetzal.ch/chocolatier/junglegold-bali/): En 2010, lorsque Junglegold a commencé à fabriquer du chocolat, les producteurs de cacao locaux avaient pratiquement abandonné leurs exploitations.... - [Junglegold Bali](https://criolloquetzal.ch/en/chocolatier/junglegold-bali/): In 2010 when Junglegold started making chocolate, local cacao farmers had all but abandoned their farms. They spent two years... - [Junglegold Bali](https://criolloquetzal.ch/de/chocolatier/junglegold-bali/): Als Junglegold 2010 mit der Herstellung von Schokolade begann, hatten die örtlichen Kakaobauern ihre Betriebe praktisch aufgegeben. Zwei Jahre lang... - [Junglegold Bali](https://criolloquetzal.ch/it/chocolatier/junglegold-bali/): Nel 2010, quando Junglegold ha iniziato a produrre cioccolato, i coltivatori di cacao locali avevano quasi abbandonato le loro piantagioni.... --- ## Articles - [Schweizer Schokolade und die Erfindung einer nationalen Identität](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/chocolat-suisse-invention-identite-nationale/): Kaum ein Produkt steht international so sehr für die Schweiz wie Schokolade. Das Bild von grünen Alpen, glücklichen Kühen und... - [Le chocolat suisse et l'invention d'une identité nationale](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/chocolat-suisse-invention-identite-nationale/): Peu de produits représentent autant la Suisse à l'échelle internationale que le chocolat. L'image des Alpes verdoyantes, des vaches heureuses... - [Swiss chocolate and the invention of a national identity](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/chocolat-suisse-invention-identite-nationale/): Hardly any product represents Switzerland internationally as much as chocolate. The image of green Alps, happy cows and technical innovation... - [Il cioccolato svizzero e l'invenzione di un'identità nazionale](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/chocolat-suisse-invention-identite-nationale/): Quasi nessun prodotto rappresenta la Svizzera a livello internazionale come il cioccolato. L'immagine di verdi alpi, mucche felici e innovazione... - [Tout savoir sur le tempérage du chocolat](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/temperage/): En tant que chocolatier, je considère le tempérage du chocolat comme l'une des étapes les plus fascinantes et cruciales dans... - [Know all there is to know about tempering chocolate](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/temperage/): As a chocolatier, I consider tempering to be one of the most fascinating and crucial stages of my work with... - [Alles über das Temperieren von Schokolade](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/temperage/): Für mich als Chocolatier ist das Temperieren oder Vorkristallisieren von Schokolade einer der faszinierendsten und massgeblichsten Schritte im Prozess. Temperieren... - [Tutto quello che c'è da sapere sul temperaggio del cioccolato](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/temperage/): Come cioccolatiere, considero il temperaggio del cioccolato una delle tappe più affascinanti e cruciali nella lavorazione di questo materiale. È... - [Tout savoir sur le conchage du Chocolat](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/conchage/): On doit au conchage la texture veloutée et l'équilibre gustatif du produit fini, mais peu de gens connaissent cette étape capitale dans la réalisation d'un chocolat... - [Know all there is to know about chocolate conching](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/conchage/): So what is conching? Conching is the process that lends the finished product its velvety texture and balanced flavour, but... - [Alles über das Conchieren von Schokolade](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/conchage/): Was versteht man unter Conchieren? Conchieren führt zur samtigen Textur und geschmacklichen Balance des Endprodukts, doch nur wenige kennen diesen... - [Tutto quello che c'è da sapere sul concaggio del cioccolato](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/conchage/): Che cos'è il concaggio? A lui si deve la consistenza vellutata e l'equilibrio gustativo del prodotto finito, ma pochi conoscono... - [Chocolat noir: Stockage, durée de conservation et altération](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/chocolat-noir-stockage-duree-de-conservation-et-alteration/): Le guide complet antigaspi: Combien de temps se garde le chocolat noir ? Pourquoi est-il devenu tout blanc ? Comment et où le stocker ? - [Cioccolato fondente: Conservazione, durata di conservazione e deterioramento](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/chocolat-noir-stockage-duree-de-conservation-et-alteration/): La guida completa anti-spreco: Quanto si conserva il cioccolato fondente? Perché è diventato bianco? Come e dove conservarlo? - [Dunkle Schokolade: Lagerung, Haltbarkeit und veränderter Aspekt](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/chocolat-noir-stockage-duree-de-conservation-et-alteration/): Der komplette Anti-Verschwendung-Guide: Wie lange ist dunkle Schokolade haltbar? Warum wird sie weiss? Wie und wo sollte man sie lagern? - [Dark chocolate: Storage, shelf-life and spoilage](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/chocolat-noir-stockage-duree-de-conservation-et-alteration/): The complete anti-waste guide: How long does dark chocolate stay good for? Why has it turned white? How and where to store it? - [CriolloQuetzal et le monde suisse du chocolat Bean-to-Bar & Tree-to-Bar](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/le-monde-suisse-du-chocolat-bean-to-bar-tree-to-bar/): CriolloQuetzal propose les meilleurs chocolats Bean-to-Bar et Tree-to-Bar du monde, en Suisse! 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Mais savez-vous ce qui rend ces chocolats si exceptionnels? - [Caldo in vista](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/rechauffement-climatique-culture-du-cacao/): Le temperature di picco della stagione secca sono diventate un problema importante per i coltivatori di cacao, almeno quanto la mancanza d'acqua o le nuove malattie - [Die Gefahren des Klimawandels und der globalen Erwärmung für den Kakaoanbau](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/rechauffement-climatique-culture-du-cacao/): Klimawandel und Erderwärmung sind eine relle Gefahr für den Kakaoanbau und die weltweite Schokoladenherstellung. Aber es gibt Lösungen! - [Les dangers du réchauffement climatique pour la culture du cacao](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/rechauffement-climatique-culture-du-cacao/): Les conséquences du réchauffement climatique sont devenues pour les cultivateurs de cacao au moins aussi problématiques que le manque d’eau ou que les nouvelles maladies. - [The dangers of global warming and climate change for cocoa farming and chocolate production](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/rechauffement-climatique-culture-du-cacao/): Global warming and climate change endanger cocoa cultivation and chocolate production worldwide - [L’agroforesterie: passé et avenir de la culture du cacao](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/agroforesterie-dans-la-culture-du-cacao/): Définition et avantages des techniques d'agroforesterie dans la culture du cacao. Comment garantir un avenir aux cultivateurs et à la filière-chocolat. - [Un albero può nasconderne un altro](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/agroforesterie-dans-la-culture-du-cacao/): L'albero del cacao è fondamentalmente un albero di sottobosco della foresta amazzonica. In altre parole, cresce all'ombra degli alberi più alti e fa parte di un ecosistema ampiamente autosufficiente. - [Agroforstwirtschaft: Vergangenheit und Zukunft des Kakaoanbaus](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/agroforesterie-dans-la-culture-du-cacao/): Definition und Vorteile von Agroforstwirtschaft im Kakaoanbau. Wie man den Bauern und der Schokoladenbranche eine Zukunft garantiert. - [Agroforestry: past and future of cocoa farming](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/agroforesterie-dans-la-culture-du-cacao/): Agroforestry cocoa farming is truly synonymous with the future, the challenge being to train millions of small farmers around the world. - [Nous avons regardé l’épisode Bitter Chocolate de la série Netflix Rotten](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/netflix-rotten-bitter-chocolate/): Nous avons regardé l'épisode Bitter Chocolate de la série Rotten sur Netflix. Cet épisode choquant a été l’un des déclencheurs pour créer CriolloQuetzal. - [The Netflix series Rotten – episode Bitter chocolate](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/netflix-rotten-bitter-chocolate/): We watched the Bitter Chocolate episode of the Netflix series Rotten: It was one of the triggers to create CriolloQuetzal. Let us tell you why. - [Die Episode Bitter Chocolate der Netflixserie Rotten](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/netflix-rotten-bitter-chocolate/): Die Episode "Bitter Chocolate" der Netflix-Serie "Rotten" ist für Schokoladen-Fans ein Schock ...uns der Auslöser um CriolloQuetzal zu gründen! - [Un cioccolato dal gusto amaro](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/netflix-rotten-bitter-chocolate/): L'abbiamo visto e siamo rimasti scioccati: questo episodio è stato uno dei fattori scatenanti per creare il marchio CriolloQuetzal. Lasciateci dire perché. - [Aperçu des vertus et des rares méfaits du chocolat noir](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/vertus-et-mefaits-du-chocolat-noir/): Un tout d'horizon des vertus / bienfaits et des rares méfaits / contre-indications du chocolat noir que nous aimons tant. - [Snapshot of the virtues and rare drawbacks of dark chocolate](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/vertus-et-mefaits-du-chocolat-noir/): Virtues and drawbackw: Eating dark chocolate regularly is good for the cardiovascular system, helps eliminate cholesterol and slows down skin aging. - [Die positiven Eigenschaften und die wenigen negativen Auswirkungen von dunkler Schokolade.](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/vertus-et-mefaits-du-chocolat-noir/): Dunkle Schokolade regelmässig zu essen, erweist sich als gut für das Herz-Kreislauf-System, trägt zum Abbau von Cholesterin bei und verlangsamt die Hautalterung - [Solo un pizzico di moderazione](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/vertus-et-mefaits-du-chocolat-noir/): Un consumo regolare di cioccolato fondente aiuta il sistema cardiovascolare, contribuisce all’eliminazione del colesterolo e rallenta l’invecchiamento della pelle - [CriolloQuetzal chocolat: Une brève histoire de notre logo et de notre nom](https://criolloquetzal.ch/blog-chocolat/criolloquetzal-histoire-et-origine-du-logo-et-du-nom/): Tout sur l'origine, l'histoire et la signification du logo et du nom CriolloQuetzal chocolat! Tout commence avec un oiseau sacré et une fève de cacao rare - [CriolloQuetzal chocolate: A brief story about our logo and name](https://criolloquetzal.ch/en/blog-chocolat/criolloquetzal-histoire-et-origine-du-logo-et-du-nom/): The name and logo of CriolloQuetzal chocolate have a profound meaning. Discover their history in this article of our blog! - [CriolloQuetzal Schokolade: Eine kurze Geschichte unseres Logos und unseres Namens](https://criolloquetzal.ch/de/blog-chocolat/criolloquetzal-histoire-et-origine-du-logo-et-du-nom/): Erfahren Sie alles über den Ursprung, die Geschichte und die Bedeutung des Logos und des Namens CriolloQuetzal Schokolade! - [Uccello sacro e specie rara di fava di cacao](https://criolloquetzal.ch/it/blog-chocolat/criolloquetzal-histoire-et-origine-du-logo-et-du-nom/): Quello che abbiamo scelto è un nome complicato, molto più difficile di quello di qualsiasi altra grande marca di cioccolato ma, d’altro canto, come per tutto ciò che ci riguarda, anche per questa scelta abbiamo avuto delle buone ragioni ! --- # # Detailed Content ## Pages --- - Translation Priorities: Facultatif --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- - Translation Priorities: Facultatif --- - Translation Priorities: Facultatif --- - Translation Priorities: Facultatif, Optional --- - Translation Priorities: Facultatif --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Facultatif --- - Translation Priorities: Facultatif, Optional --- - Translation Priorities: Facultatif --- - Translation Priorities: Facultatif --- --- - Translation Priorities: Facultatif --- --- - Translation Priorities: Facultatif, Facultatif, Optional --- - Translation Priorities: Optional --- - Translation Priorities: Facultatif, Facultatif --- --- - Translation Priorities: Facultatif, Facultatif --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- ## Produits - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Le cacao de ce chocolat Paradai provient de la province thaïlandaise de Chanthaburi et se distingue surtout par ses puissantes notes fruitées. Lors de la finale mondiale 2022 des International Chocolate Awards, il a été élu meilleur chocolat noir du monde, avec un fabuleux score de 91,8 sur 100. Le cacao provient exclusivement d'une plantation de la province de Chanthaburi, réputée pour la culture du cacao et devenue un centre de cacao de haute qualité en Thaïlande. Située à l'est du pays, elle s'est fait un nom en tant que « province jardin » grâce à ses nombreuses forêts de mangroves et ses vergers. Le fond jaune symbolise les notes particulièrement fruitées et exotiques du cacao de cette région et les plantes représentées rappellent cette province-jardin, caractérisée par des plantations luxuriantes de mangues et des bosquets de ramboutans ou de durians. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Ce chocolat noir Single Origin de Paradai avec du cacao de la région de Nakhon Si Thammarat est bien équilibré, fond très agréablement et se caractérise par sa complexité avec des arômes épicés associés à une douce douceur. Sa texture veloutée en fait une expérience gustative unique, dont le goût rappelle celui du galanga (gingembre thaïlandais) et des longanes séchés (fruits exotiques locaux). Ce chocolat Paradai exceptionnel a remporté l'or aux Academy of Chocolate Awards 2023. La province de Nakhon Si Thammarat est située dans le sud du pays, sur la côte est de la Thaïlande. Le fond vert et sombre de l'emballage rappelle la flore et la faune typiques de la région d'origine, avec ses forêts de fougères et ses vergers ancestraux. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Ce chocolat noir Single Origin de Paradai avec du cacao de Nakhon Si Thammarat est sucré avec du sucre de fleur de coco. Paradai utilise du sucre de noix de coco pur de la province de Samut Songkram, dans la région centrale de la Thaïlande. Cette région est connue pour avoir le terroir de noix de coco le plus aromatique du pays, avec un goût unique de noix de coco jeune. En outre, ce chocolat fruité possède des arômes d'agrumes, de mangue, de banane, de canneberge et de litchi. C'est à juste titre que cette tablette Paradai très spéciale au sucre de coco a été récompensée par une médaille d'or lors de la finale mondiale 2022 des International Chocolate Awards. Le cacao provient de la province de Nakhon Si Thammarat, sur la côte Sud-Est du pays. Le fond vert clair rappelle la flore et la faune typiques de la région d'origine Nakhon Si Thammarat, avec ses forêts de fougères et ses vergers ancestraux. En plus des éléphants emblématiques, des noix de coco assorties sont représentées sur l'emballage. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 90-100 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Cette tablette foncée Single Origin de Paradai au cacao de la région de Nakhon Si Thammarat en Thaïlande a une teneur en cacao de 100%. Un plaisir sain et gourmand, composé d'un seul ingrédient : le cacao pur. Une tablette merveilleusement fabriquée, avec une cassure nette et un goût de cacao intense, à l'amertume sombre, finement dosé. Dans ces arômes profonds, on trouve une onctuosité qui révèle une grande finesse. La province de Nakhon Si Thammarat est située dans le sud du pays, sur la côte est de la péninsule malaisienne menant au golfe de Thaïlande. Le fond noir de l'emballage s'oriente vers la teneur en cacao de 100% de cette tablette et les gaufrages dorés rappellent la flore et la faune typiques de la région d'origine Nakhon Si Thammarat avec ses forêts de fougères et ses vergers ancestraux. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Le cacao de ce chocolat noir Red Pod Single Origin de Paradai, qui contient du cacao de la région de Nakhon Si Thammarat, provient exclusivement de fèves de cacao rouges, qui ne représentent qu'environ 10% de la récolte. Ces fèves de cacao se comportent différemment : elles fermentent plus rapidement et à une température de fermentation plus élevée. Il en résulte un chocolat aux arômes uniques avec un profil de goût particulièrement intéressant d'agrumes, de griotte, de litchi, de guanabana, de rhum et de miel. Ce chocolat Paradai particulier a été récompensé par une médaille d'or aux International Chocolate Awards World Final 2023 ainsi que par une médaille d'or au classement général des International Awards Asia Pacific 2024. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 80-89 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Ce chocolat noir single-farm de Paradai contient du cacao provenant de la région de production de Trang en Thaïlande et a une teneur en cacao de 82%. Il est légèrement fruité et se caractérise par un profond goût de chocolat, complété par des notes terreuses qui rappellent le bois. Le jeu de saveurs passionnant de ce chocolat Paradai lui a valu l'argent aux Academy of Chocolate Awards en 2023. Le cacao provient de la dernière ferme de cacao en activité à Trang, sur la côte Sud-Ouest de la Thaïlande. Situé dans la mer d'Andaman, l'archipel ne compte pas moins de 46 petites îles, toutes plus belles les unes que les autres. L'emballage bleu clair évoque les couleurs turquoise de la mer et le monde sous-marin unique de ce paradis. Au lieu d'éléphants, ce sont des lamantins, célèbres dans la région de Trang, qui y figurent. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Au sel, Autre - Translation Priorities: Facultatif Un chocolat Definite avec 57% de cacao enrobant délicatement des morceaux de noix de macadamia avec une pointe de sel de mer. Tous les ingrédients sont issus de République dominicaine, les noix de macadamia provenant du producteur local La Loma. Le cacao au tons caramel et aux notes de cèdre, les éclats de macadamia et le sel en font un délice irrésistible. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Ce chocolat Definite végétalien avec 55% de cacao est délicieusement crémeux. Il est produit à partir de noix de cajou et d'amandes caramélisées, aromatisé en outre de subtiles notes d'épices exotiques (noix de muscade, cardamome, clou de girofle, cannelle, gingembre). Goûtez toutes les les Caraïbes dans une tablette de chocolat ! --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Faites entrer le soleil dans votre chocolat Theo & Philo! Le goût tropical rafraîchissant du calamondin confère au chocolat noir velouté une touche d'agrumes. Que ce soit La Niña ou El Niño, avec cette combinaison douce et pétillante, l'été est toujours parfait. Le calamondin est un agrume typique des Philippines qui est très largement utilisé. Il s'agit d'un hybride issu du kumquat et de la mandarine, qui ressemble à l'extérieur à un citron vert. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Au sel, Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Ce chocolat noir Theo & Philo est une expérience gustative ! Les arômes des chips de banane vertes et du sel rose dans le délicat chocolat noir sont un équilibre parfait entre le sucré et le salé. La banane utilisée dans cette tablette est la banane saba typique des Philippines. Une banane plantain qui joue un rôle important dans la cuisine locale. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Ce favori très apprécié de Theo & Philo est à la fois doux et piquant, il allie la richesse veloutée du chocolat noir au piquant du Labuyo. Le Siling Labuyo est un poivre philippin qui s'est développé après ce que l'on appelle l'échange colombien. C'est un « poivre sauvage » et il a été inscrit par Slow Food dans l'Arche du Goût. Sur l'échelle de Scoville, il obtient 80 000 à 100 000 points, ce qui le rend comparable au Tabasco ou au Piri Piri. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices, Aux fruits, Aux nibs - Translation Priorities: Facultatif Avec du piment ardent pour enflammer l'union entre les mangues sucrées et les pépites de cacao, ce ménage à trois en chocolat noir de Theo & Philo est si scandaleusement délicieux qu'il n'y a pas moyen de le garder secret. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Ce chocolat noir 65% de Theo & Philo est associé à du praliné au sésame noir, des noix de cajou et des noix de pili pour un plaisir presque coupable et croustillant. La noix de pili est le fruit d'un arbre originaire des Philippines. Les graines (noix) sont souvent grillées avec du miel et mangées ou utilisées dans des confiseries. Comme dans ce chocolat. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur The cocoa in this Paradai Red Pod Single Origin dark chocolate, which contains cocoa from the Nakhon Si Thammarat region, comes exclusively from red cocoa beans, which represent only about 10% of the harvest. These cocoa beans behave differently: they ferment faster and at a higher fermentation temperature. This results in a chocolate with unique aromas and a particularly interesting flavor profile of citrus, sour cherry, lychee, soursop, rum, and honey. This particular Paradai chocolate was awarded a gold medal at the International Chocolate Awards World Final 2023, as well as a gold medal in the overall ranking of the International Awards Asia Pacific 2024. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Der Kakao dieser Dunklen Schokolade Red Pod Single Origin von Paradai, die Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat enthält, stammt ausschließlich von roten Kakaobohnen, die nur etwa 10% der Ernte ausmachen. Diese Kakaobohnen verhalten sich anders: Sie fermentieren schneller und bei einer höheren Fermentationstemperatur. Das Ergebnis ist eine Schokolade mit einzigartigen Aromen und einem besonders interessanten Geschmacksprofil von Zitrusfrüchten, Sauerkirsche, Litschi, Guanabana, Rum und Honig. Diese besondere Paradai-Schokolade wurde bei den International Chocolate Awards World Final 2023 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, sowie mit einer Goldmedaille in der Gesamtwertung der International Awards Asia Pacific 2024. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Il cacao di questo cioccolato fondente Red Pod Single Origin di Paradai, che contiene cacao della regione di Nakhon Si Thammarat, proviene esclusivamente da fave di cacao rosse, che rappresentano solo circa il 10% del raccolto. Queste fave di cacao si comportano in modo diverso: fermentano più rapidamente e a una temperatura di fermentazione più elevata. Ne risulta un cioccolato dagli aromi unici con un profilo gustativo particolarmente interessante di agrumi, amarena, litchi, guanabana, rum e miele. Questo particolare cioccolato Paradai è stato premiato con una medaglia d'oro agli International Chocolate Awards World Final 2023 e con una medaglia d'oro nella classifica generale degli International Awards Asia Pacific 2024. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur This Single Origin dark chocolate from Paradai, with cocoa from Nakhon Si Thammarat, is sweetened with coconut flower sugar. Paradai uses pure coconut sugar from Samut Songkram province in central Thailand. This region is known for having the country's most aromatic coconut terroir, with a unique young coconut flavor. Additionally, this fruity chocolate boasts aromas of citrus, mango, banana, cranberry, and lychee. This very special Paradai bar with coconut sugar was rightly awarded a gold medal at the 2022 International Chocolate Awards World Final. The cocoa comes from Nakhon Si Thammarat province, on the country's southeast coast. The light green background evokes the typical flora and fauna of the Nakhon Si Thammarat region, with its fern forests and ancient orchards. In addition to the iconic elephants, assorted coconuts are depicted on the packaging. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Diese Dunkle Schokolade Single Origin von Paradai mit Kakao aus Nakhon Si Thammarat ist mit Kokosblütenzucker gesüßt. Paradai verwendet reinen Kokosnusszucker aus der Provinz Samut Songkram in der Zentralregion Thailands. Diese Region ist bekannt für das aromatischste Kokosnuss-Terroir des Landes mit einem einzigartigen Geschmack junger Kokosnüsse. Darüber hinaus besitzt diese fruchtige Schokolade Aromen von Zitrusfrüchten, Mango, Banane, Cranberry und Litschi. Diese ganz besondere Paradai-Tafel mit Kokosblütenzucker wurde zu Recht beim Weltfinale 2022 der International Chocolate Awards mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der Kakao stammt aus der Provinz Nakhon Si Thammarat an der Südostküste des Landes. Der hellgrüne Hintergrund erinnert an die typische Flora und Fauna der Ursprungsregion Nakhon Si Thammarat mit ihren Farnwäldern und alten Obstgärten. Neben den ikonischen Elefanten sind passende Kokosnüsse auf der Verpackung abgebildet. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Questo cioccolato fondente Single Origin di Paradai con cacao di Nakhon Si Thammarat è dolcificato con zucchero di fiori di cocco. Paradai utilizza zucchero di cocco puro dalla provincia di Samut Songkram, nella regione centrale della Thailandia. Questa regione è nota per avere il terroir di cocco più aromatico del paese, con un gusto unico di cocco giovane. Inoltre, questo cioccolato fruttato presenta aromi di agrumi, mango, banana, mirtillo rosso e litchi. È giusto che questa tavoletta Paradai molto speciale con zucchero di cocco sia stata premiata con una medaglia d'oro alla finale mondiale 2022 degli International Chocolate Awards. Il cacao proviene dalla provincia di Nakhon Si Thammarat, sulla costa sud-orientale del paese. Lo sfondo verde chiaro ricorda la flora e la fauna tipiche della regione di origine Nakhon Si Thammarat, con le sue foreste di felci e i suoi frutteti ancestrali. Oltre agli elefanti iconici, sulla confezione sono rappresentate noci di cocco assortite. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur The cocoa in this Paradai chocolate comes from Thailand's Chanthaburi province and is particularly distinguished by its powerful fruity notes. At the 2022 International Chocolate Awards world final, it was voted the best dark chocolate in the world, with a fabulous score of 91.8 out of 100. The cocoa comes exclusively from a plantation in Chanthaburi province, renowned for cocoa cultivation and now a high-quality cocoa hub in Thailand. Located in the east of the country, it has earned a name as the “garden province” thanks to its many mangrove forests and orchards. The yellow background symbolizes the particularly fruity and exotic notes of the cocoa from this region, and the depicted plants evoke this garden province, characterized by lush mango plantations and rambutan or durian groves. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Der Kakao dieser Paradai-Schokolade stammt aus der thailändischen Provinz Chanthaburi und zeichnet sich vor allem durch seine kräftigen fruchtigen Noten aus. Beim Weltfinale der International Chocolate Awards 2022 wurde sie zur besten Dunklen Schokolade der Welt gekürt, mit einer fabelhaften Punktzahl von 91,8 von 100. Der Kakao stammt ausschließlich von einer Plantage in der Provinz Chanthaburi, die für den Kakaoanbau bekannt ist und sich zu einem Zentrum für hochwertigen Kakao in Thailand entwickelt hat. Im Osten des Landes gelegen, hat sie sich einen Namen gemacht als „„Gartenprovinz““ dank ihrer zahlreichen Mangrovenwälder und Obstgärten. Der gelbe Hintergrund symbolisiert die besonders fruchtigen und exotischen Noten des Kakaos aus dieser Region und die dargestellten Pflanzen erinnern an diese Gartenprovinz, die durch üppige Mango-Plantagen und Haine von Rambutan oder Durian gekennzeichnet ist. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Il cacao di questo cioccolato Paradai proviene dalla provincia thailandese di Chanthaburi e si distingue soprattutto per le sue potenti note fruttate. Durante la finale mondiale 2022 degli International Chocolate Awards, è stato eletto miglior cioccolato fondente del mondo, con un punteggio favoloso di 91,8 su 100. Il cacao proviene esclusivamente da una piantagione nella provincia di Chanthaburi, rinomata per la coltivazione del cacao e diventata un centro di cacao di alta qualità in Thailandia. Situata a est del paese, si è fatta un nome come “provincia giardino” grazie alle sue numerose foreste di mangrovie e ai suoi frutteti. Lo sfondo giallo simboleggia le note particolarmente fruttate ed esotiche del cacao di questa regione e le piante rappresentate ricordano questa provincia-giardino, caratterizzata da lussureggianti piantagioni di mango e boschetti di rambutan o durian. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 90-100 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur This Single Origin dark chocolate bar from Paradai, made with cocoa from the Nakhon Si Thammarat region of Thailand, has a 100% cocoa content. A healthy and gourmet delight, composed of a single ingredient: pure cocoa. A wonderfully crafted bar, with a clean snap and an intense cocoa taste, with a dark, finely balanced bitterness. Within these deep aromas, there is a creaminess that reveals great finesse. Nakhon Si Thammarat province is located in the south of the country, on the east coast of the Malay Peninsula leading to the Gulf of Thailand. The black background of the packaging reflects the 100% cocoa content of this bar, and the golden embossments evoke the typical flora and fauna of the Nakhon Si Thammarat region, with its fern forests and ancient orchards. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 90-100 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Diese dunkle Single Origin Tafel von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat einen Kakaoanteil von 100%. Ein gesunder und genussvoller Genuss, bestehend aus nur einer Zutat: reinem Kakao. Eine wunderbar gefertigte Tafel, mit einem sauberen Bruch und einem intensiven Kakaogeschmack, mit einer dunklen, fein dosierten Bitterkeit. In diesen tiefen Aromen findet sich eine Cremigkeit, die eine große Finesse offenbart. Die Provinz Nakhon Si Thammarat liegt im Süden des Landes, an der Ostküste der malaiischen Halbinsel, die zum Golf von Thailand führt. Der schwarze Hintergrund der Verpackung orientiert sich am 100%igen Kakaoanteil dieser Tafel und die goldenen Prägungen erinnern an die typische Flora und Fauna der Ursprungsregion Nakhon Si Thammarat mit ihren Farnwäldern und alten Obstgärten. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 90-100 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Questa tavoletta fondente Single Origin di Paradai con cacao della regione di Nakhon Si Thammarat in Thailandia ha un tenore di cacao del 100%. Un piacere sano e goloso, composto da un unico ingrediente: il cacao puro. Una tavoletta meravigliosamente realizzata, con una rottura netta e un gusto di cacao intenso, dall'amarezza scura, finemente dosata. In questi aromi profondi, si trova una rotondità che rivela una grande finezza. La provincia di Nakhon Si Thammarat si trova nel sud del paese, sulla costa orientale della penisola malese che conduce al Golfo di Thailandia. Lo sfondo nero della confezione si orienta verso il tenore di cacao del 100% di questa tavoletta e le goffrature dorate richiamano la flora e la fauna tipiche della regione d'origine Nakhon Si Thammarat con le sue foreste di felci e i suoi frutteti ancestrali. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 80-89 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur This single-farm dark chocolate from Paradai contains cocoa from the Trang production region in Thailand and has a cocoa content of 82%. It is subtly fruity and characterized by a deep chocolate taste, complemented by earthy notes reminiscent of wood. The exciting interplay of flavors in this Paradai chocolate earned it silver at the Academy of Chocolate Awards in 2023. The cocoa comes from the last active cocoa farm in Trang, on the Southwest coast of Thailand. Located in the Andaman Sea, the archipelago boasts no fewer than 46 small islands, each more beautiful than the last. The light blue packaging evokes the turquoise colors of the sea and the unique underwater world of this paradise. Instead of elephants, manatees, famous in the Trang region, are featured on it. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 80-89 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Diese Single-Farm Dunkle Schokolade von Paradai enthält Kakao aus der Anbauregion Trang in Thailand und hat einen Kakaoanteil von 82 %. Sie ist leicht fruchtig und zeichnet sich durch einen tiefen Schokoladengeschmack aus, ergänzt durch erdige Noten, die an Holz erinnern. Das spannende Zusammenspiel der Aromen dieser Paradai-Schokolade brachte ihr 2023 Silber bei den Academy of Chocolate Awards ein. Der Kakao stammt von der letzten aktiven Kakaofarm in Trang, an der Südwestküste Thailands. Im Andamanischen Meer gelegen, umfasst der Archipel nicht weniger als 46 kleine Inseln, eine schöner als die andere. Die hellblaue Verpackung erinnert an die türkisfarbenen Meeresfarben und die einzigartige Unterwasserwelt dieses Paradieses. Anstelle von Elefanten sind dort Seekühe abgebildet, die in der Region Trang berühmt sind. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 80-89 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Questo cioccolato fondente monorigine di Paradai contiene cacao proveniente dalla regione di produzione di Trang in Thailandia e ha un contenuto di cacao dell'82%. È leggermente fruttato e si caratterizza per un profondo sapore di cioccolato, completato da note terrose che ricordano il legno. L'emozionante combinazione di sapori di questo cioccolato Paradai gli è valsa l'argento agli Academy of Chocolate Awards nel 2023. Il cacao proviene dall'ultima fattoria di cacao attiva a Trang, sulla costa sud-occidentale della Thailandia. Situato nel Mare delle Andamane, l'arcipelago conta non meno di 46 piccole isole, una più bella dell'altra. La confezione azzurra evoca i colori turchesi del mare e il mondo sottomarino unico di questo paradiso. Invece degli elefanti, vi sono raffigurati i lamantini, famosi nella regione di Trang. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur This Paradai Single Origin dark chocolate with cocoa from the Nakhon Si Thammarat region is well-balanced, melts very pleasantly, and is characterized by its complexity with spicy aromas combined with a gentle sweetness. Its velvety texture makes for a unique tasting experience, with a taste reminiscent of galangal (Thai ginger) and dried longans (local exotic fruits). This exceptional Paradai chocolate won gold at the Academy of Chocolate Awards 2023. Nakhon Si Thammarat province is located in the south of the country, on the east coast of Thailand. The dark green background of the packaging evokes the typical flora and fauna of the region of origin, with its fern forests and ancient orchards. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Diese Single Origin Dunkle Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat ist gut ausbalanciert, hat einen sehr angenehmen Schmelz und zeichnet sich durch ihre Komplexität mit würzigen Aromen, gepaart mit einer sanften Süße, aus. Ihre samtige Textur macht sie zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, dessen Geschmack an Galgant (thailändischer Ingwer) und getrocknete Longans (lokale exotische Früchte) erinnert. Diese außergewöhnliche Paradai Schokolade gewann Gold bei den Academy of Chocolate Awards 2023. Die Provinz Nakhon Si Thammarat liegt im Süden des Landes, an der Ostküste Thailands. Der grüne und dunkle Hintergrund der Verpackung erinnert an die typische Flora und Fauna der Herkunftsregion, mit ihren Farnwäldern und alten Obstgärten. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Thaïlande, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Paradai - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Hybride - Product Type de chocolat: Pur Questo cioccolato fondente Single Origin di Paradai con cacao della regione di Nakhon Si Thammarat è ben equilibrato, si scioglie molto piacevolmente e si caratterizza per la sua complessità con aromi speziati associati a una delicata dolcezza. La sua consistenza vellutata lo rende un'esperienza gustativa unica, il cui sapore ricorda quello del galanga (zenzero thailandese) e dei longan essiccati (frutti esotici locali). Questo eccezionale cioccolato Paradai ha vinto l'oro agli Academy of Chocolate Awards 2023. La provincia di Nakhon Si Thammarat si trova nel sud del paese, sulla costa orientale della Thailandia. Lo sfondo verde scuro della confezione ricorda la flora e la fauna tipiche della regione d'origine, con le sue foreste di felci e i suoi frutteti ancestrali. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Au sel - Translation Priorities: Facultatif A Definite chocolate with 57% cocoa delicately coating pieces of macadamia nuts with a hint of sea salt. All ingredients are from the Dominican Republic, with macadamia nuts sourced from local producer La Loma. The caramel-toned cocoa with cedar notes, macadamia pieces, and salt make it an irresistible delight. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Au sel - Translation Priorities: Facultatif Eine Definite Dunkle Schokolade mit 57 % Kakao, die zart Macadamianussstücke mit einem Hauch Meersalz umhüllt. Alle Zutaten stammen aus der Dominikanischen Republik, die Macadamianüsse vom lokalen Produzenten La Loma. Der Kakao mit Karamelltönen und Zedernnoten, die Macadamia-Splitter und das Salz machen ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Au sel - Translation Priorities: Facultatif Un cioccolato Definite con il 57% di cacao che avvolge delicatamente pezzi di noci di macadamia con un pizzico di sale marino. Tutti gli ingredienti provengono dalla Repubblica Dominicana, le noci di macadamia dal produttore locale La Loma. Il cacao con toni di caramello e note di cedro, i frammenti di macadamia e il sale lo rendono una delizia irresistibile. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif This Definite vegan chocolate with 55% cocoa is deliciously creamy. It is made from cashew nuts and caramelized almonds, further flavored with subtle notes of exotic spices (nutmeg, cardamom, clove, cinnamon, ginger). Taste all the Caribbean in a chocolate bar! --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Diese vegane Definite-Schokolade mit 55 % Kakao ist herrlich cremig. Sie wird aus Cashewkernen und karamellisierten Mandeln hergestellt und zusätzlich mit subtilen Noten exotischer Gewürze (Muskatnuss, Kardamom, Nelke, Zimt, Ingwer) aromatisiert. Schmecken Sie die gesamten Karibik in einer Tafel Schokolade! --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Républ. dom., Caraïbes - Product Informations allergènes (SANS): Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Definite - Product Couleur Région: bleu-caraibes - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 50-59 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Questo cioccolato Definite vegano con il 55% di cacao è deliziosamente cremoso. È prodotto con anacardi e mandorle caramellate, aromatizzato inoltre con sottili note di spezie esotiche (noce moscata, cardamomo, chiodi di garofano, cannella, zenzero). Assaggia tutti i Caraibi in una tavoletta di cioccolato! --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Aux nibs, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif With fiery chili to ignite the union between sweet mangoes and cacao nibs, this dark chocolate ménage à trois from Theo & Philo is so scandalously delicious there's no way to keep it a secret. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Aux épices, Aux nibs - Translation Priorities: Facultatif Mit feurigem Chili, um die Verbindung zwischen süßen Mangos und Kakaonibs zu entfachen, ist dieser Dreier aus Dunkle Schokolade von Theo & Philo so skandalös köstlich, dass es unmöglich ist, ihn geheim zu halten. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Aux nibs, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Con peperoncino piccante per accendere l'unione tra i manghi dolci e i nib di cacao, questo trio in cioccolato fondente di Theo & Philo è così scandalosamente delizioso che non c'è modo di tenerlo segreto. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif This Theo & Philo dark chocolate is a taste experience! The aromas of green banana chips and pink salt in the delicate dark chocolate are a perfect balance of sweet and savory. The banana used in this bar is the saba banana, typical of the Philippines. A plantain that plays an important role in local cuisine. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif Diese Dunkle Theo & Philo Schokolade ist ein Geschmackserlebnis! Die Aromen der grünen Bananenchips und des rosa Salzes in der zarten Dunklen Schokolade sind eine perfekte Balance zwischen Süsse und Salzigkeit. Die in dieser Tafel verwendete Banane ist die typische Saba-Banane der Philippinen. Eine Kochbanane, die in der lokalen Küche eine wichtige Rolle spielt. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif Questo cioccolato fondente Theo & Philo è un'esperienza gustativa! Gli aromi delle chips di banana verde e del sale rosa nel delicato cioccolato fondente sono un equilibrio perfetto tra il dolce e il salato. La banana utilizzata in questa tavoletta è la banana saba tipica delle Filippine. Una banana platano che gioca un ruolo importante nella cucina locale. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Bring the sun into your Theo & Philo chocolate! The refreshingly tropical calamansi gives our velvety dark chocolate a hint of citrus fruit. Whether La Niña or El Niño, summer is always perfect with this sweet and tangy combination. Calamansiis a typical Filipino citrus fruit that is used very widely. It is a hybrid that comes from kumquat and mandarin and looks like a lime on the outside. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Holen Sie sich die Sonne in Ihre Theo & Philo Schokolade! Der erfrischende tropische Geschmack der Calamondinorange verleiht der samtigen Dunklen Schokolade eine Zitrusnote. Ob La Niña oder El Niño, mit dieser süssen und spritzigen Kombination ist der Sommer immer perfekt. Die Calamondinorange ist eine typische Zitrusfrucht der Philippinen, die sehr häufig verwendet wird. Es ist eine Hybride aus Kumquat und Mandarine, die äusserlich einer Limette ähnelt. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Fai entrare il sole nel tuo cioccolato Theo & Philo! Il gusto tropicale rinfrescante del calamondino conferisce al cioccolato fondente vellutato un tocco di agrumi. Che sia La Niña o El Niño, con questa combinazione dolce e frizzante, l'estate è sempre perfetta. Il calamondino è un agrume tipico delle Filippine molto utilizzato. È un ibrido tra il kumquat e il mandarino, che all'esterno assomiglia a un lime. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif This much-loved Theo & Philo favorite is both sweet and spicy, combining the velvety richness of dark chocolate with the kick of Labuyo. Siling Labuyo is a Philippine pepper that developed after the so-called "Columbian Exchange. It is a ‘wild pepper’ and has been listed by Slow Food in the Ark of Taste. On the Scoville scale, it scores 80,000 to 100,000 points, making it comparable to Tabasco or Piri Piri." --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Dieser beliebte Favorit von Theo & Philo ist sowohl süß als auch scharf und kombiniert den samtigen Reichtum der Dunklen Schokolade mit der Schärfe von Labuyo. Siling Labuyo ist eine philippinische Pfeffersorte, die sich nach dem sogenannten „Kolumbianischen Austausch“ entwickelt hat. Es ist ein „wilder Pfeffer“ und wurde von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Auf der Scoville-Skala erreicht er 80.000 bis 100.000 Punkte, was ihn mit Tabasco oder Piri Piri vergleichbar macht. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Questo apprezzatissimo prodotto di Theo & Philo è allo stesso tempo dolce e piccante, unisce la vellutata ricchezza del cioccolato fondente al piccante del Labuyo. Il Siling Labuyo è un peperoncino filippino che si è sviluppato dopo il cosiddetto “scambio colombiano”. È un “peperoncino selvatico” ed è stato inserito da Slow Food nell'Arca del Gusto. Sulla scala di Scoville, ottiene da 80.000 a 100.000 punti, il che lo rende paragonabile al Tabasco o al Piri Piri. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif This 65% dark chocolate from Theo & Philo is paired with black sesame praline, cashews, and pili nuts for an almost guilty, crunchy delight. The pili nut is the fruit of a tree native to the Philippines. The seeds (nuts) are often roasted with honey and eaten or used in confectionery, as in this chocolate. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Diese 65%ige dunkle Schokolade von Theo & Philo wird mit schwarzem Sesam, Cashewkernen und Pili-Nüssen kombiniert, für einen fast schon schuldhaften, knusprigen Genuss. Wenn ein sexy Abenteuer einen Geschmack hätte, dann wäre es dieser. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Philippines, Asie-Pacifique - Product Informations allergènes (SANS): Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Theo & Philo - Product Couleur Région: violet-asie-pacifique - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Questo cioccolato fondente 65% di Theo & Philo è abbinato a pralinato di sesamo nero, anacardi e noci pili per un piacere croccante quasi colpevole. La noce pili è il frutto di un albero originario delle Filippine. I semi (noci) vengono spesso tostati con miele e mangiati o usati in confetteria. Come in questo cioccolato. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits Ce chocolat noir 70 % de Tibitó est infusé au romarin frais et mélangé à des morceaux de physalis des Andes (également appelés coquerets du Pérou). Il présente un profil aromatique citrique et herbacé. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits Un chocolat noir Tibitó 65% parfumé à l'écorce d'orange fraîche et garni de fins morceaux d'orange déshydratée et confite. Ces deux ingrédients confèrent à la plaque une saveur d'agrume et une texture croquante, le tout enrobé d'un chocolat très fondant. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Au café En tant que chocolatier colombien, Tibitó ne pouvait pas passer à côté de la création d’une tablette au café colombien ! Ce chocolat noir 70 %, infusé avec du café Castillo Honey fraîchement moulu est ensuite mélangé des grains de café concassés. Il présente un profil de saveur intense et un corps soyeux. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits This dark chocolate 70% from Tibitó is infused with fresh rosemary and mixed with pieces of Andean physalis (also known as Cape gooseberries). It has a citrus and herbal aromatic profile. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au sel, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif La quantité parfaite de cardamome associée à des cristaux de sel croquants de la côte pacifique mexicaine. Ce chocolat noir 71% de Kuná est non seulement bio, mais surtout stimulant et intensément aromatique. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Noix de coco, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits - Translation Priorities: Optional Diese Dunkle Schokolade 70% von Tibitó wird mit frischem Rosmarin infundiert und mit Stücken von Anden-Physalis (auch Peruanische Blasenkirsche genannt) gemischt. Sie weist ein hat ein zitroniges und kräuteriges Aroma-Profil auf. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au sel, Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Dans ce chocolat biologique noir 71% de kuná, la physalis, cultivée dans les Andes, sucrée et légèrement acidulée, est associée à un soupçon de sel. Une recette qui est le reflet de l'esprit ouvert et spontané de la cuisine latine. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits Questo cioccolato fondente 70% di Tibitó è infuso con rosmarino fresco e mescolato con pezzi di physalis (noto anche come uva spina peruviana). Presenta un profilo aromatico agrumato ed erbaceo. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au café - Translation Priorities: Facultatif Une combinaison aussi parfaite n'a pas besoin d'être décrite! Laissez libre cours à votre imagination avec ce chocolat biologique noir 71% de Kuná parsemé de morceaux de grains de café croquants, un combo à déguster à chaque instant. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits One of Tibitó's latest creations, this dark chocolate 65% with rangpur lime from Viotá (Cundinamarca) offers a beautiful balance of textures and tangy, fresh flavors. The cocoa is infused at a controlled temperature with the peels of this mandarin, then mixed with cocoa butter and cane sugar. Finally, pieces of mandarin peel are added to the chocolate to give it a bit of crunch. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Réalisé avec de la vanille de Papantla, au Mexique, reconnu comme le berceau de la vanille, ce chocolat biologique noir 71% de kuná est parfaitement équilibré et intimement lié à son origine. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Noix de coco, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Optional Als eine der neuesten Kreationen von Tibitó bietet diese Dunkle Schokolade 65% mit Rangpur-Limette aus Viotá (Cundinamarca) eine schöne Balance aus Texturen und säuerlich-frischen Aromen. Der Kakao wird bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen dieser Mandarine infundiert und dann mit Kakaobutter und Rohrzucker vermischt. Schliesslich werden Stücke der Mandarinenschale der Schokolade beigefügt, um ihr etwas Knusprigkeit zu verleihen. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits Una delle ultime creazioni di Tibitó, questo cioccolato fondente 65% al lime rangpur di Viotá (Cundinamarca) offre un bell'equilibrio di consistenze e sapori aciduli e freschi. Il cacao viene infuso a temperatura controllata con le scorze di questo mandarino, poi mescolato con burro di cacao e zucchero di canna. Infine, pezzi di scorza di mandarino vengono aggiunti al cioccolato per dare un po' di croccantezza. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits A 65% dark chocolate from Tibitó, flavored with fresh orange peel and topped with fine pieces of dehydrated and candied orange. These two ingredients give the bar a citrus flavor and a crunchy texture, all enrobed in a very smooth chocolate. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Noix de coco, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Optional Eine 65% Dunkle Schokolade von Tibitó mit frischer Orangenschale aromatisiert und mit feinen Stückchen getrockneter und kandierter Orange garniert. Diese beiden Zutaten verleihen der Tafel einen Zitrusgeschmack und eine knusprige Textur, umhüllt von einer sehr schmelzenden Schokolade. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 60-69 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Aux fruits Un cioccolato fondente Tibitó 65% aromatizzato con scorza d'arancia fresca e guarnito con fini pezzi di arancia disidratata e candita. Questi due ingredienti conferiscono alla tavoletta un sapore agrumato e una consistenza croccante, il tutto avvolto in un cioccolato molto fondente. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Au café As a Colombian chocolatier, Tibitó couldn't miss the opportunity to create a bar with Colombian coffee! This 70 % dark chocolate, infused with freshly ground Castillo Honey coffee, is then mixed with crushed coffee beans. It presents an intense flavor profile and a silky body. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Noix de coco, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Au café - Translation Priorities: Optional Als kolumbianischer Chocolatier konnte Tibitó die Kreation einer Tafel mit kolumbianischem Kaffee nicht auslassen! Diese 70% Dunkle Schokolade, die mit frisch gemahlenem Castillo Honey Kaffee infundiert und dann mit zerkleinerten Kaffeebohnen vermischt wird, weist ein intensives Geschmacksprofil und eine seidige Textur auf. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Colombie, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Tibito - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Nouveautés - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Criollo - Product Type de chocolat: Au café In quanto cioccolatiere colombiano, Tibitó non poteva non creare una tavoletta al caffè colombiano! Questo cioccolato fondente 70%, infuso con caffè Castillo Honey appena macinato, è poi mescolato con chicchi di caffè tritati. Presenta un profilo di sapore intenso e un corpo setoso. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au sel, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif The perfect amount of cardamom combined with crunchy salt crystals from the Mexican Pacific coast. This dark chocolate 71% from Kuná is not only organic but also stimulating and intensely aromatic. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux épices, Au sel - Translation Priorities: Facultatif Die perfekte Menge Kardamom kombiniert mit knusprigen Salzkristallen von der mexikanischen Pazifikküste. Diese Dunkle Schokolade 71% von Kuná ist nicht nur bio, sondern vor allem anregend und intensiv aromatisch. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au sel, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif La quantità perfetta di cardamomo combinata con croccanti cristalli di sale della costa pacifica messicana. Questo cioccolato fondente 71% di Kuná non è solo biologico, ma soprattutto stimolante e intensamente aromatico. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif In this 71% organic dark chocolate from kuná, physalis, grown in the Andes, sweet and slightly tangy, is paired with a hint of salt. A recipe that reflects the open and spontaneous spirit of Latin cuisine. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif In dieser 71%igen dunklen Bio-Schokolade von Kuná wird die in den Anden angebaute, süsse und leicht säuerliche Physalis mit einem Hauch Salz kombiniert. Ein Rezept, das den offenen und spontanen Geist der lateinamerikanischen Küche widerspiegelt. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux fruits, Au sel - Translation Priorities: Facultatif In questo cioccolato biologico fondente 71% di kuná, il physalis, coltivato nelle Ande, dolce e leggermente acidulo, è abbinato a un pizzico di sale. Una ricetta che riflette lo spirito aperto e spontaneo della cucina latina. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Arachides, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Made with vanilla from Papantla, Mexico, recognized as the birthplace of vanilla, this 71% organic dark chocolate from Kuná is perfectly balanced and closely tied to its origin. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Arachides, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Hergestellt mit Vanille aus Papantla, Mexiko, das als Wiege der Vanille gilt, ist diese biologische 71%ige dunkle Kuná-Schokolade perfekt ausgewogen und eng mit ihrem Ursprung verbunden. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Arachides, Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Realizzato con vaniglia di Papantla, in Messico, riconosciuto come la culla della vaniglia, questo cioccolato biologico fondente 71% di kuná è perfettamente equilibrato e intimamente legato alla sua origine. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Noix de coco, Œuf, Gluten, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au café - Translation Priorities: Facultatif Such a perfect combination doesn't need a description! Let your imagination run wild with this 71% organic dark chocolate from Kuná sprinkled with crunchy coffee bean pieces, a combo to savor at any moment. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Gluten, Noix de coco, Lactose, Fruits à coque, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au café - Translation Priorities: Facultatif Eine so perfekte Kombination braucht keine Beschreibung! Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf mit dieser 71%igen dunklen Bio-Schokolade von Kuná, die mit knusprigen Kaffeebohnenstückchen bestreut ist - ein Genuss für jeden Moment. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Équateur, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Fruits à coque, Gluten, Lactose, Noix de coco, Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kuná - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Nacional - Product Type de chocolat: Au café - Translation Priorities: Facultatif Una combinazione così perfetta non ha bisogno di essere descritta! Lasciate libera la vostra immaginazione con questo cioccolato biologico fondente 71% di Kuná cosparso di pezzi di chicchi di caffè croccanti, un mix da gustare in ogni momento. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar, Tree-to-Bar - Product Chocolatier: Baianí, Luisa Abram, Menakao, Disidente, Kuyay - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Trinitario, Cacao sauvage, Gran Nativo - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Indulge in this world tour of our five best chocolate bars with exotic fruits. Pineapple from Colombia, oranges from Madagascar, mango from Peru, not to mention our bestseller: the 65% dark chocolate with Brazilian passion fruit! Our experts have also added a rare bar made from wild cocoa from the Brazilian Amazon: A dark chocolate with crystallized cupuaçu zest, a wild tropical fruit related to cocoa. They complement each other naturally... as if they were made for each other. An exotic experience guaranteed! A selection of dark chocolate to treat yourself and discover the fresh and energizing marriage of cocoa and exotic fruits, all enhanced by the expertise of the best artisan chocolatiers. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar, Tree-to-Bar - Product Chocolatier: Baianí, Luisa Abram, Menakao, Disidente, Kuyay - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Trinitario, Cacao sauvage, Gran Nativo - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Lassen Sie sich von dieser Weltreise zu den fünf besten Schokoladentafeln mit exotischen Früchten begeistern. Ananas aus Kolumbien, Orangen aus Madagaskar, Mango aus Peru, und nicht zu vergessen unser Bestseller: Dunkle Schokolade 65% mit brasilianischer Passionsfrucht! Unsere Experten haben auch eine seltene Tafel aus Wildkakao aus dem brasilianischen Amazonasgebiet hinzugefügt: Dunkle Schokolade mit kristallisierter Cupuaçu-Schale, einer tropischen Wildfrucht, die mit dem Kakao verwandt ist. Sie ergänzen sich auf natürliche Weise... als ob sie füreinander geschaffen wären. Abwechslung garantiert! Eine Auswahl von dunkler Schokolade, um sich zu verwöhnen und die frische und energiespendende Kombination von Kakao und exotischer Früchte zu entdecken, die durch das Können der besten Chocolatiers veredelt wird. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar, Tree-to-Bar - Product Chocolatier: Baianí, Luisa Abram, Menakao, Disidente, Kuyay - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Cacao sauvage, Trinitario, Gran Nativo - Product Type de chocolat: Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Goditi il giro del mondo delle nostre cinque migliori tavolette di cioccolato ai frutti esotici. Ananas dalla Colombia, arance dal Madagascar, mango dal Perù, senza dimenticare il nostro bestseller: cioccolato fondente 65% con frutto della passione brasiliano! I nostri esperti hanno aggiunto anche una rara tavoletta realizzata con il cacao selvatico dell'Amazzonia brasiliana: cioccolato fondente con scorza di cupuaçu cristallizzata, un frutto tropicale selvatico imparentato con il cacao. Si completano a vicenda in modo naturale... come se fossero stati creati l'uno per l'altro. Un cambio di scenario garantito! Una selezione di cioccolato fondente per concedersi la possibilità di scoprire la fresca ed energizzante combinazione di cacao e frutta esotica, il tutto arricchito dall'esperienza dei migliori cioccolatieri artigianali. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kad, Menakao, Siamaya, Momotombo, Nahua - Product Couleur Région: brun-pack - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Forastero, Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Indulge in this world tour of our five best chili chocolate bars, but be warned, this selection is RESERVED FOR SEASONED PALATES! These bars are made with powerful chilies: wild Thai red chili, bird's eye chili from Madagascar, Cayenne pepper from Costa Rica, and red chili from Nicaragua. Our experts were keen to add a bar that should definitely not be placed in everyone's hands and will convince lovers of the strongest Thai spiciness: dark chocolate with candied tamarind, chili, and salt. A selection of dark chocolate to enjoy and discover the powerful and memorable marriage of cocoa and chili, all enhanced by the expertise of the best artisan chocolatiers. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kad, Menakao, Siamaya, Momotombo, Nahua - Product Couleur Région: brun-pack - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Forastero, Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Lassen Sie sich von dieser Weltreise der fünf besten Chili-Schokoladentafeln begeistern, aber Achtung, diese Auswahl ist NUR FÜR GEÜBTE GAUMEN! Diese Tafeln werden aus scharfen Chilis hergestellt: wilder roter Thai-Chili, Vogelzungen-Chili aus Madagaskar, Cayenne-Pfeffer aus Costa Rica oder roter Chili aus Nicaragua. Unsere Experten haben eine Tafel hinzugefügt, die wirklich nicht in alle Hände gehört und die Liebhaber der schärfsten thailändischen Schärfe überzeugen wird: Dunkle Schokolade mit Tamarinde, die mit Chili und Salz kandiert wurde. Eine Auswahl von dunkler Schokolade, um sich zu verwöhnen und die starke und unvergessliche Verbindung von Kakao und Chili zu entdecken, die durch das Können der besten Chocolatiers veredelt wird. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Kad, Menakao, Siamaya, Momotombo, Nahua - Product Couleur Région: brun-pack - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Forastero, Trinitario - Product Type de chocolat: Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Ti piacerà questa selezione di cinque migliori tavolette di cioccolato al peperoncino in giro per il mondo - ma attenzione, questa selezione è RISERVATA AI PALATI ESPERT! Questi tavolette sono realizzati con peperoncini potenti: peperoncini rossi selvatici della Thailandia, peperoncini a lingua di uccello del Madagascar, pepe di cayenna del Costa Rica e peperoncini rossi del Nicaragua. I nostri esperti hanno aggiunto un tavoletta che non dovrebbe essere messo nelle mani di tutti e che conquisterà i fan della piccantezza thailandese più forte: cioccolato fondente con confit di tamarindo con peperoncino e sale. Una selezione di cioccolato fondente per lasciarsi andare e scoprire la potente e memorabile combinazione di cacao e peperoncino, esaltata dall'esperienza dei migliori cioccolatieri. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Junglegold, Menakao, Definite, Momotombo, Shattell - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Trinitario, Chuncho - Product Type de chocolat: Au sel - Translation Priorities: Facultatif Indulge in this world tour of our five best salt chocolate bars: from the delicate Caribbean fleur de sel from Nicaragua to that of Madagascar, from the coarser sea salt of Bali to the pink Maras salt from Peru, the salt of the Incas, harvested for millennia in the Cuzco Valley. Our experts have also added a magnificent bar inspired by a Caribbean specialty: thin cassava cakes. In this 70% chocolate, you will find the delicate salty and crunchy flavor of this traditional local food. To be enjoyed with a good coffee! A selection of dark chocolate to treat yourself and discover the addictive marriage of cocoa and salt, all enhanced by the expertise of the best chocolate artisans. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Junglegold, Menakao, Definite, Momotombo, Shattell - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Trinitario, Chuncho - Product Type de chocolat: Au sel - Translation Priorities: Facultatif Lassen Sie sich von dieser Weltreise durch unsere fünf besten Schokoladentafeln mit Salz begeistern: vom zarten karibischen Fleur de Sel aus Nicaragua bis nach Madagaskar, vom gröberen Meersalz aus Bali bis zum rosafarbenen Maras-Salz aus Peru, dem Salz der Inkas, das seit Jahrtausenden im Tal von Cuzco geerntet wird. Unsere Experten haben auch eine wunderschöne Tafel hinzugefügt, deren Rezept von einer karibischen Spezialität inspiriert ist: dünne Maniokfladen. In dieser 70%igen Schokolade finden Sie den feinen, salzigen und knusprigen Geschmack dieses traditionellen lokalen Nahrungsmittels. Geniessen Sie diese mit einem guten Kaffee! Eine Auswahl dunkler Schokolade, um sich zu verwöhnen und die süchtig machende Verbindung von Kakao und Salz zu entdecken, die durch das Können der besten Chocolatiers veredelt wird. --- - Type de produit: bundle - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: pack - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Junglegold, Menakao, Definite, Momotombo, Shattell - Product Couleur Région: brun-pack - Product Pas épicé: Pas épicé - Product NEW-PACK-SALE: Packs - Product Part de cacao: 60-69, 70-79 - Product Primé: Médaillé - Product Type de cacao: Criollo, Trinitario, Chuncho - Product Type de chocolat: Au sel - Translation Priorities: Facultatif Concediti questo tour mondiale delle nostre cinque migliori tavolette di cioccolato al sale: dal delicato fleur de sel caraibico del Nicaragua a quello del Madagascar, dal sale marino più grosso di Bali al sale rosa Maras del Perù, il sale degli Inca, raccolto per migliaia di anni nella valle di Cuzco. I nostri esperti hanno anche aggiunto una magnifica tavoletta con una ricetta ispirata a una specialità caraibica: le sottili torte di manioca. Questo cioccolato al 70% ha il delicato sapore salato e croccante di questo cibo tradizionale locale. Goditelo con un buon caffè! Una selezione di cioccolato fondente per lasciarsi andare e scoprire la coinvolgente combinazione di cacao e sale, esaltata dall'esperienza dei migliori cioccolatieri. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre This 75% dark chocolate bar from Metiche is accompanied by "rosa de castilla", a rose that grows abundantly in Mexico, and roasted pistachios to give it a crunchy touch and a beautiful color. The cacao for this chocolate bar comes from a region in the state of Chiapas, Mexico, called "El Soconusco" and naturally has notes of red and purple fruits: plums, strawberries, cherries, some woody notes and a hint of citrus. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre - Translation Priorities: Optional Diese Tafel dunkle Schokolade 75% von Metiche wird mit "Rosa de Castilla", einer Rose, die in Mexiko reichlich wächst, und gerösteten Pistazien begleitet, um ihr einen knusprigen Touch und eine schöne Farbe zu verleihen. Der Kakao in dieser Schokoladentafel stammt aus einer Region im mexikanischen Bundesstaat Chiapas, die "El Soconusco" genannt wird, und hat von Natur aus Noten von roten und violetten Früchten: Pflaumen, Erdbeeren, Kirschen, einige Holznoten und ein wenig Zitrus. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre Questa tavoletta di cioccolato fondente Metiche 75% è accompagnata da "rosa de castilla", una rosa che cresce in abbondanza in Messico, e da pistacchi tostati per dare un tocco croccante e un bel colore. Il cacao di questa tavoletta proviene da una regione dello stato messicano del Chiapas chiamata "El Soconusco" e presenta naturalmente note di frutta rossa e viola: prugne, fragole, ciliegie, alcune note legnose e un po' di agrumi. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif This 74% dark chocolate bar from Metiche is accompanied by candied orange peel and roasted almonds to give it an irresistible crunchy touch. The cocoa for this chocolate bar comes from a region in the state of Chiapas, Mexico, called "El Soconusco" and naturally has notes of red and purple fruits: plums, strawberries, cherries, some woody notes and a hint of citrus. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Salvador, Amérique Centrale - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Xocolatisimo - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 80-89 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Aux nibs Laissez-vous emporter entièrement par ce chocolat noir 85% aux nibs (grué de cacao) de Xocolatísimo. Ce riche chocolat noir offre une saveur de cacao profonde et intense, parfaitement équilibrée par la texture croquante du grué de cacao. À chaque bouchée, vous découvrirez un mélange de notes audacieuses et terreuses et une légère douceur naturelle, ce qui en fait un délice pour tous les amateurs de chocolat noir. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Diese Tafel dunkle Schokolade 74% von Metiche wird von kandierten Orangenschalen und gerösteten Mandeln begleitet, um ihr eine unwiderstehlich knusprige Note zu verleihen. Der Kakao in dieser Schokoladentafel stammt aus einer Region im mexikanischen Bundesstaat Chiapas, die "El Soconusco" genannt wird, und hat von Natur aus Noten von roten und violetten Früchten: Pflaumen, Erdbeeren, Kirschen, einige Holznoten und ein wenig Zitrus. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Mexique, Amérique Centrale - Product Informations allergènes (SANS): Soja, Œuf - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Metiche - Product Couleur Région: rouge-amerique-centrale - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Trinitario - Product Type de chocolat: Autre, Aux fruits - Translation Priorities: Facultatif Questa tavoletta Metiche di cioccolato fondente 74% è accompagnata da scorze d'arancia candite e mandorle tostate che le conferiscono un irresistibile tocco di croccantezza. Il cacao di questa tavoletta proviene da una regione dello stato messicano del Chiapas chiamata "El Soconusco" e presenta naturalmente note di frutta rossa e viola: prugne, fragole, ciliegie, alcune note legnose e un po' di agrumi. --- - Type de produit: simple - Catégories de produits: Brésil, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Luisa Abram - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Cacao sauvage - Product Type de chocolat: Autre, Aux épices - Translation Priorities: Facultatif Cette tablette de chocolat noir par Luisa Abram est un hommage à un aliment traditionnel de l'Amazonie appelé tucupi. Le tucupi est une sauce amazonienne traditionnelle à base de jus fermenté de manioc sauvage. Ici, il a été lyophilisé, réduit en poudre, puis associé au chocolat noir 70 % de Luisa Abram, qui présente des notes d'agrumes et une légère astringence. Connu pour sa saveur umami unique, le Tucupi ajoute un goût et un arôme complexes à cette barre. Les cristaux lyophilisés sont une explosion de saveurs - salée, sucrée, acide et citronnée - qui s'harmonisent parfaitement. --- - Type de produit: simple - Visibilité du produit: outofstock - Catégories de produits: Brésil, Amérique du Sud - Product Informations allergènes (SANS): Œuf, Soja - Product Bean/Tree-to-bar: Bean-to-Bar - Product Chocolatier: Luisa Abram - Product Couleur Région: vert-amerique-sud - Product Pas épicé: Pas épicé - Product Part de cacao: 70-79 - Product Type de cacao: Cacao sauvage - Product Type de chocolat: Autre Cette tablette par Luisa Abram est un hommage à un aliment traditionnel de l'Amazonie appelé jambu. Le jambu est une herbe connue pour ses effets anesthésiants et de picotement sur le palais. Cette sensation particulière, accompagnée d'une salivation accrue et d'une augmentation de l'appétit, constitue une expérience gustative tout à fait remarquable. Pour en apprécier pleinement les effets, il est conseillé d'en déguster deux ou plusieurs morceaux. Pour une expérience encore plus extraordinaire, dégustez-le avec un verre d'eau froide pour renforcer la sensation de picotement. La fleur de jambu est associée au chocolat noir 70 % Luisa Abram, qui présente de délicieuses notes d'agrumes. Découvrez cette plaque unique, riche en arômes et en saveurs complexes. --- --- ## Chocolatiers - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- --- --- - Translation Priorities: Optional --- --- --- ## Articles - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Facultatif --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Facultatif --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Facultatif --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Facultatif --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog --- - Catégories: Blog - Translation Priorities: Optional --- - Catégories: Blog --- ---