CriolloQuetzal - Il blog svizzero del cioccolato

In qualità di Negozio svizzero di riferimento per il cioccolato Bean-to-Bar e Tree-to-Bar e per il nostro impegno nel promuovere i piccoli produttori di cioccolato di tutto il mondo, ci piace condividere la nostra passione e farla scoprire a quante più persone possibile!

Seguiteci nella scoperta del cioccolato svizzero e di quello d’altrove dei migliori cioccolatai dei paesi produttori di cacao, ma anche dei grandi marchi che vi faremo scoprire sotto una luce totalmente nuova.

Scoprite le migliori tecniche di coltivazione del cacao, nonché le sue specificità botaniche e le sue numerose virtù.

Iniziate a conoscere, con tutti i sensi, questo prodotto eccezionale che è il cioccolato fondente e ad identificare i prodotti di buona qualità, realizzati da cioccolatai che lavorano nel massimo rispetto degli standard sociali e ambientali.

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Vi auguriamo una buona lettura e tante gustose scoperte!