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Momotombo - Chocolat noir 70% à la fleur de sel - NICARAGUA

Chocolate Momotombo a créé une association d'excellence tropicale à partir d'ingrédients provenant de la région de la côte atlantique nord du Nicaragua : Waslala 70% Cacao avec de la fleur de sel "Divina" récoltée à la main sur les côtes nicaraguayennes.

Composée de cristaux très fins en forme de fleur, la fleur de sel rehausse harmonieusement les caractéristiques sensorielles du cacao Waslala.

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