it

BOUTIQUE

La mia selezione

Cioccolato

Tipo di Cioccolato

Tipo di Cacao

% di Cacao

Caratteristiche

Allergie

Origine

America Centrale

  •  (4)
  •  (3)
  •  (6)

Sud America

  •  (20)
  •  (2)

Asia del Pacifico

  •  (5)
  •  (6)
  •  (9)
  •  (6)
  •  (11)
  •  (4)

Caraibi

  •  (3)
  •  (8)

Africa

  •  (6)
  •  (4)
Svizzera: consegna gratuita per ordini sup. a CHF 75.-

Soklet - Cioccolato fondente 70% con aglio nero - INDIA - 50g

Pod
Forastero
Tree-to-bar

L'aglio nero è un ingrediente unico la cui intensità si trasforma in qualcosa di speciale! Abbinato al cioccolato fondente 70% di Soklet questo alimento eccezionale si trasforma in un'esperienza celestiale per il palato. Una combinazione di dolce, amaro e piccante come non ne avete mai assaggiate.

Soklet produce cioccolato dal cacao coltivato nelle proprie piantagioni ai piedi dell'Anamalai, dove il meglio del lotto viene selezionato e fermentato prima di essere trasformato in puro piacere.

CHF 7.60 53 In Stock
Spese di spedizione saranno aggiunte al momento del pagamento.

53 disponibili

aggiungi ai preferiti
Paese d'origine
India
Ingredienti

​Fave di cacao (70% India), zucchero di canna, burro di cacao, aglio nero


Può contenere
latte,
soia,
arachidi,
uova,
frutta a guscio,
noci di cocco
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 gr di prodotto
Valore energetico 512kcal
Grassi 26g
di cui grassi saturi 8g
Carboidrati 58g
di cui zuccheri16g
Fibre --g
Proteine 11g
Sale 0g
Informazioni Complementari
Peso: 50 g | Dimensioni: 9 × 18 cm | GTIN: 08906089380359

Produttore di cacao e cioccolatiere

Regal plantations

La Regal Plantation di Soklet si trova ai piedi delle montagne Anaimalai. Situata vicino alla Indira Gandhi Wildlife Reserve, la Regal si espande in un ambiente incontaminato. Questa posizione permette di ricevere le piogge dei monsoni di nord-est e sud-ovest, che coincidono con la stagione del raccolto.

Il cacao viene coltivato in consociazione con cocco, noce moscata, pepe e banana, creando un sistema di flora interdipendente - la base della permacultura - che contribuisce alle sfumature di sapore dei semi di cacao. La piantagione è gestita secondo i principi dell'acquacoltura e della permacultura e senza pesticidi, garantendo la migliore nutrizione possibile per produrre un cacao dal gusto eccellente! Ogni anno, gli agricoltori selezionano gli alberi migliori da propagare per aumentare la resa e soddisfare la crescente domanda di cacao.

SOKLET
Soklet è il primo e unico produttore di cioccolato Tree-to-Bar in India. Produce cioccolato Single Origin, il che significa che tutte le fave di cacao utilizzate per produrre il proprio cioccolato provengono dalle sue piantagioni! Controlla il processo di produzione del cioccolato, dalla selezione delle piante di cacao al temperaggio della tavoletta. Soklet propone i migliori cioccolati naturali indiani per farvi gustare il vero sapore della terra indiana. Il suo approccio al cioccolato è quello di mostrare al mondo il potenziale del cacao indiano. Soklet è molto orgogliosa di lavorare la terra, produrre un cacao gustoso da utilizzare per creare un ottimo cioccolato....

Vedi di più ...
logo Soklet - Cioccolato fondente 70% con aglio nero - INDIA
menuchevron-down